Яйца, сваренные вкрутую, станут питательным дополнением к любому рациону.
Хотя яйца снова в списке полезных продуктов, они не являются волшебной пищей для похудения. Однако, будучи богатым белком, они могут предложить некоторые преимущества, которые помогут вам достичь желаемого веса при соблюдении здоровой и сбалансированной диеты.
Проконсультируйтесь с врачом, чтобы обсудить, как яйца вкрутую вписываются в ваш план медицинского страхования.
Кончик
Хотя употребление яиц не заставит вас похудеть волшебным образом, они являются здоровым источником белка, который поможет вам почувствовать себя сытым.
Калорийность сваренного вкрутую яйца
Сваренные вкрутую яйца богаты белком и являются хорошим источником ряда полезных для здоровья питательных веществ. По данным Министерства сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит 78 калорий, 6 граммов белка и 5 граммов общего жира. Яйцо также является источником витаминов A и D, многих витаминов группы B, холина, фосфора и цинка. Яйца также увеличивают потребление каротиноидов, лютеина и зеаксантина.
Похудение с помощью яиц
Сваренные вкрутую яйца могут быть полезны, когда вы пытаетесь похудеть, потому что в них содержится высококачественный белок. Яйца часто используются как «золотой стандарт» при определении качества белка в пище.
Согласно статье, опубликованной в апреле 2015 года в Американском журнале клинического питания, белки насыщают больше, чем углеводы или жиры, что может помочь контролировать чувство голода на низкокалорийной диете. Получение большего количества калорий из белка также может ускорить ваш метаболизм. Кроме того, белок в яйцах может помочь вам сохранить мышцы, пока вы теряете жир.
Меры предосторожности при употреблении сваренных вкрутую яиц
Яйца, сваренные вкрутую, содержат много холестерина, 186 миллиграммов в одном большом яйце, все из яичного желтка. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, холестерин в пище не оказывает такого большого влияния на холестерин в организме, как считалось ранее, и здоровым людям нормально есть яйца вкрутую регулярно. Однако, если у вас в анамнезе был высокий уровень холестерина, сердечные заболевания или диабет, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать есть яйца каждый день для похудения. Тем, кто страдает такими заболеваниями, обычно рекомендуется ограничивать потребление яичных желтков не более трех в неделю, говорит HSPH.
Советы и предложения по сервировке
Удобство и универсальность сваренных вкрутую яиц делают их полезным дополнением к вашей диете для похудения. Они составляют хороший выбор белка на завтрак с тостами из цельнозерновой муки и фруктами, а яйца также являются удобной и сытной закуской в любое время в течение дня. Нарежьте приготовленные яйца и используйте их, чтобы украсить смешанный зеленый салат или печеный картофель на обед. Нарезанные сваренные вкрутую яйца также добавляют текстуру домашним котлетам.
По данным American Egg Board, вареные яйца, хранящиеся в скорлупе, остаются свежими в холодильнике до недели. Съешьте очищенные яйца в тот же день.
Несколько слов о калориях
Несмотря на то, что сваренные вкрутую яйца обладают собственными преимуществами, помогая вам сбросить лишний вес, если вы съедите слишком много калорий в целом, вы аннулируете эти преимущества. По данным Американской академии семейных врачей, для похудения необходимо потреблять меньше калорий, чем необходимо вашему организму.
Чтобы сбросить 1 фунт жира в неделю, вам нужно съедать на 500 калорий меньше, чем обычно. Например, если вы обычно потребляете 2 500 калорий в день, чтобы похудеть, вам необходимо ограничить ежедневное потребление до 2 000 калорий, включая калории, поступающие из яиц.