Ешьте достаточно, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в калориях.
Для похудания необходимо снизить общее количество потребляемых калорий до уровня ниже того, которое вы сжигаете. Тогда было бы разумно, если бы вы полностью исключили потребляемые калории, вы ускорили потерю веса. Однако быстро похудеть не так-то просто. Голодание может привести к некоторой немедленной потере веса, но большая его часть вернется, когда вы снова начнете есть обычную пищу.
Потенциал потери веса
«Максимальный вес, который человек может потерять из-за жира или мышц, составляет ½ фунта в день», - говорит Джоан Ларсен, доктор медицинских наук. Любая потеря веса сверх этого количества - это вода, но как только вы замените эту воду, число на шкале снова возрастет. По словам Ларсена, организм неохотно выводит жир из хранилища для использования во время голодания, потому что ему нужно, чтобы вы оставались живыми, когда он чувствует, что голодает. Он разрушает мышцы при отсутствии топлива, потому что по мере того, как мышцы становятся меньше, они работают меньше и потребляют меньше энергии, что позволяет дольше использовать накопленные запасы жира. Далее Ларсен указывает на то, что при диете, состоящей из 600-900 калорий, теряется меньше жира, чем при низкокалорийной диете из 1200 калорий в день.
Предупреждение
По словам MedlinePlus, вам необходимо минимум 1200 калорий в день, как женщине, или 1500, как мужчине, чтобы поддерживать питание для таких функций организма, как дыхание, восстановление клеток, выработка гормонов и перекачивание крови. Голодание не оставляет топлива для этих основных функций организма, не говоря уже об энергии для повседневных задач. Соблюдение быстрой или голодной диеты в течение нескольких дней также может вызвать дефицит питательных веществ, головокружение, слабость, расстройство пищеварения, тошноту, раздражительность, депрессию и усталость. Слишком долгое голодание или голодание может серьезно подорвать ваше здоровье и привести к отказу органов и даже смерти.
Метаболические последствия
Когда вы голодаете, ваше тело замедляет метаболизм, чтобы сохранить энергию и пережить предполагаемый голод, - объясняет MayoClinic.com. «Это происходит всего за несколько дней», - отмечает Марк Хеллерстайн, доктор медицинских наук. и профессор питания человека в Калифорнийском университете в Беркли. Когда вы все же вернетесь к еде, ваше тело захочет сделать запасы для следующего периода голодания, а это означает, что вы, вероятно, наберете вес, даже если потребляете меньше калорий.
Безопасная ставка
Поскольку маловероятно, что вы наберете лишний вес всего за несколько дней, нереально полагать, что вы сможете сбросить его так быстро. По словам Центров по контролю и профилактике заболеваний, медленная потеря веса, составляющая всего один или два фунта в неделю, является наиболее устойчивым прогрессом. Когда вы худеете медленно, вы можете сохранять изменения в течение долгого времени и не страдать от крайнего чувства депривации. Кроме того, ваше тело может приспосабливаться к небольшому сокращению потребления калорий, не чувствуя, что ему грозит опасный для жизни голод.
Стратегия
По мнению Американской кардиологической ассоциации, Гарвардской школы общественного здравоохранения и CDC, план похудания с упором на цельные продукты, подвергнутые минимальной обработке, является лучшей стратегией похудания. Вместо того, чтобы полностью отказываться от еды, постарайтесь создать дефицит калорий в размере от 500 до 1000 калорий. Используйте физическую активность наряду с диетическими мерами, чтобы создать отрицательный баланс калорий.