Если вы подождете тоже долго и сквош становится слишком большим, семена будет большой, жесткий и трудный есть и плоть не будет быть такой же нежный. Большое лето давить все еще съедобны и на вкус почти так же хороши, как молодые давить. Некоторые разновидности прямого и круглого горловины банка для сквоша вырасти на несколько дюймов за ночь.
Тогда какого размера должна быть желтая тыква перед сбором?
Желтый сквош а также цуккини в своих лучших проявлениях когда они от 4 до 8 дюймов длинный. Выбирать они молодые когда можно проткнуть кожу ногтем. Намного больше буду следить. Они должен чувствую себя твердым, тяжелым для размера, и показать яркую и здоровую кожу, а также стебель.
Точно так же можно есть семена кабачков? Многие люди вычищают семена, но ты можешь есть целиком летний сквош, включая кожу, семена, плоть и даже цветы. Crookneck кабачки также есть съедобная кожа, хотя ты может захотеть очистить кожуру, если она слишком жесткая.
Точно так же можно спросить, можно ли еще есть кабачки-переростки?
Да, заросшие кабачки является еще съедобный и жестяная банка использоваться для приготовления вкусного хлеба, тортов и кексов, но делает потратьте немного времени на подготовку.
Что делать с слишком большими кабачками?
Если ты есть В самом деле большие кабачки разрежьте их примерно на 3-дюймовые секции, а затем сделайте из них чашки. Если по какой-то причине вы решили, что вы собирается набивать меньше цуккини (petits farcis, кто-нибудь?), просто побрите немного с одной стороны и используйте это как отправную точку. Не выбрасывайте ядра.