Дейл Бьюкенен любит все по-своему. И это хорошо для сыроедения и как пример успешного ведения малого бизнеса. Как владелец Dale's Raw Foods, Дейл начал практически с нуля, и всего за восемнадцать месяцев он управляет бизнесом на миллион долларов, продавая в основном все онлайн и практически без рекламы.
С 1982 года, когда Дейл учился в старшей школе в Вашингтоне, округ Колумбия, он работал в фитнес-индустрии. В подростковом возрасте он изучал диетологию и тренировал клиентов с отягощениями. В то время фильм Арнольда Шварценеггера «Качая железо» стал огромной сенсацией и источником вдохновения, а бодибилдинг стал чрезвычайно популярным.
Вот где все началось, и каждый шаг с тех пор был сознательным усилием Дейла, чтобы улучшить свою физическую форму, а также найти подходящую форму, чтобы помочь улучшить физическую форму других. На этом пути он овладел парой видов боевых искусств, изучил все тонкости управления фитнес-бизнесом, а пару лет назад стал инструктором RKC, пытаясь совместить методы того, что он чувствует. лучшая тренировка.
Четыре года назад Дейл приехал в Южную Флориду с предложением о работе в Gold’s Gym. Работа длилась одну неделю. И хотя Южная Флорида перенасыщена личными тренерами и тренажерными залами, пытающимися добиться успеха - Дейл называет ее «Меккой для приходящих и уходящих в фитнес-индустрии» - он решил остаться. Он чувствовал, что с его опытом, знаниями и деловой смекалкой он сможет добиться успеха, несмотря ни на что.
Хотя тренажерный зал Дейла, Supreme Ultimate Fitness, в Бока-Ратон по-прежнему работает хорошо, его последним и, как оказалось, самым впечатляющим начинанием было открытие Dale's Raw Foods в январе 2011 года. Это конкретное предприятие было рождено Дейлом, который искал лучший способ исцелить себя. В 2010 году, когда Дейл начал проводить мастер-классы по гиревым упражнениям, он почувствовал себя плохо и решил пройти курс интенсивного очищения организма сыроедением под руководством гидротерапевта, чтобы избавиться от хронических проблем с пищеварением и проблем с кожей. После чистки он чувствовал себя прекрасно, но заметил, что потерял приличное количество мышечной массы. Он чувствовал, что если он будет продолжать преимущественно сырую диету, ему придется найти более высокие концентрации источников сырого белка. Хотя на рынке были порошки сырого протеина, он не мог найти батончик сырого протеина, который соответствовал бы его стандартам питания и вкуса. Он решил сделать свой собственный. Он начал раздавать свои самодельные батончики своим личным клиентам и тем, кто посещал его семинары RKC. Они были поражены вкусом и содержанием питательных веществ. Каждый клиент и друг, который ел его батончики, говорил одно: «Вы должны продать это населению».
Дейл знал о фитнес-индустрии, но ничего не знал о пищевой промышленности. Он отверг предложение на некоторое время, пока его призывы нельзя было игнорировать. Дейл знал, насколько хороши бары, как и все остальные. Шагнув на неизведанную территорию, Дейл решил пойти на это после того, как его друг и специалист по фитнес-маркетингу Рокко Кастеллано сказал ему, что это его призвание.

Всего за сто пятьдесят долларов он создал веб-сайт, сделал логотип и заключил контракт на производство слитков. Дейл не мог поверить, что продал две тысячи долларов слитков в первый месяц. Через два месяца из-за проблем с лепниной и качеством Дейл уволил контрактную кухню. Он арендовал коммерческую кухню, чтобы вручную делать бары по-своему. Тогда бизнес действительно пошел в гору. Все продажи осуществляются онлайн. Батончики также рекламируются и продаются благодаря его связям в фитнес-индустрии.
В августе Дейл построил свою собственную, совершенно новую коммерческую кухню, где «только сырые продукты когда-либо касались машин». Он построил кухню с помощью личных кредитных карт и деньги, которые он заработал от продаж в течение первых нескольких месяцев в бизнесе. Он не брал кредитов, у него не было инвесторов, а главное, теперь у него нет долгов.«Это бизнес только с наличными. Мы покупаем только то, что нам нужно, и у нас есть деньги, чтобы их тратить», - говорит Дейл. «Я построил бизнес на миллион долларов благодаря своим связям в фитнесе, хотя начал почти с нуля».
Сами батончики веганские, безглютеновые, химические и без консервантов. Они не обезвоживаются, а сразу упаковываются и отправляются свежими. Самое впечатляющее, что каждый батончик по-прежнему изготавливается вручную. В них используются сырые орехи, семена и фрукты, а также конопля, горох и белок из коричневого риса. В качестве подсластителя Дейл использует в основном финики и немного кокосового нектара. Каждый батончик содержит двадцать два грамма белка. Дейл теперь продает множество других продуктов, таких как его запатентованный протеиновый порошок и его новейшее предприятие - сырой восстанавливающий порошок. «Вам не обязательно быть веганом, чтобы наслаждаться моей продукцией, - говорит Дейл. «Большинство людей, которые покупают батончики, не являются веганами, но они ценят тот факт, что в их рацион входят ингредиенты высочайшего качества из растительных источников».
Дейл поделился самым важным, по его мнению, посланием для других начинающих фитнес-предпринимателей:
В нашей отрасли сложилось большое доверие, и если у вас есть идея, связанная с фитнесом или здоровьем и хорошим самочувствием, сделайте это. Следуйте за этой мечтой и делайте это. Я думаю, что многие люди приходят с хорошими идеями и считают, что это невозможно, но я здесь, чтобы сказать вам, что это возможно. Начните медленно и наращивайте его. Не лезь через голову. Просто разместите свой продукт там.
Настойчивость Дейла и стремление придерживаться того, что, как он знает, является лучшим при ведении бизнеса и создании высококачественного продукта, также способствует его успеху.
ОБНОВЛЕНИЕ (07.05.2019): этот продукт может быть недоступен для покупки, а компания, которая его производит, больше не работает.