Если вы пытаетесь прибавить в весе и вам нужно потреблять большое количество калорий, вам могут помочь коктейли для набора веса.
Если вы пытаетесь набрать вес и вам нужно потреблять большое количество калорий, вам могут помочь коктейли для набора веса. Высококалорийные напитки облегчают набор веса, потому что пить 4 000 калорий намного удобнее, чем пытаться съесть еду на 4 000 калорий.
Безопасный и здоровый набор веса
По сравнению с потерей веса, набор веса считается хорошей проблемой. Однако набрать вес не так просто, как может показаться. Американская академия семейных врачей (AAFP) предупреждает, что прибавка в весе не дает вам возможности есть столько нездоровой пищи, сколько вы хотите.
Хотя нездоровая пища может помочь вам набрать вес, она не удовлетворяет потребности вашего организма в питательных веществах. Более того, даже если сахар и жир в нездоровой пище не приводят к полноте, они все равно могут нанести значительный вред вашему здоровью.
Согласно AAFP, увеличение веса похоже на потерю веса в том смысле, что оно требует тщательно продуманного подхода - такого, который гарантирует, что вы удовлетворяете потребности как в калориях, так и в питании. Когда дело доходит до коктейлей для набора веса, это означает выбор ингредиентов, которые обеспечивают как калорийность, так и питательность, а не высококалорийные коктейли с низкой питательной ценностью.
Не употребляйте высококалорийные коктейли, каждый из которых содержит около 4 000 калорий, если это не рекомендовано вашим врачом или диетологом. Один коктейль превышает, а в некоторых случаях даже удваивает количество калорий, которое большинство людей должно съесть за весь день, которое колеблется от 1, 600 и 2, 400 калорий в день для взрослых женщин и 2000 и 3., 000 калорий в день для взрослых мужчин, согласно Руководству по питанию для американцев.
Стоит отметить, что эти цифры являются приблизительными и могут не относиться к вам конкретно. Фактическое количество калорий, которое вам нужно в день, зависит от нескольких факторов, таких как рост, вес, возраст, уровень физической активности, процентное содержание жира в организме и генетика, отмечает Американский совет по упражнениям.
Например, если вы тренируетесь и пытаетесь набрать массу, ваши потребности в калориях, вероятно, будут значительно выше стандартных рекомендаций. Это связано с вашей повышенной физической активностью. Даже некоторым спортсменам может потребоваться исключительно высококалорийное питание. AAFP отмечает, что это связано с тем, что вам нужно заменить количество калорий, которые вы сжигаете за каждый день.
Важно, чтобы вы работали с врачом или диетологом, чтобы определить, сколько калорий вам нужно для достижения ваших целей в области здоровья и фитнеса, а затем составить соответствующий план здорового питания. Если у вас есть разрешение врача, вот несколько идей, как приготовить здоровые коктейли для набора веса. Если вы правильно подберете комбинации, они тоже могут быть довольно вкусными.
Высококалорийные ингредиенты
Коктейли и смузи обычно готовятся на основе йогурта или молока, молочного или немолочного. Однако, чтобы повысить калорийность коктейлей, вы можете использовать вместо них жирные сливки или кокосовые сливки.
Одна чашка жирных сливок содержит 809 калорий, а также содержит такие питательные вещества, как белок, кальций, калий, фосфор, марганец и витамины A, B12 и D. В 100 граммах кокосовых сливок 679 калорий, а также большие дозы белка и калия.
Вы можете использовать такие продукты, как арахисовое масло, финики и мед, чтобы сделать коктейли густыми и добавить аромата и сладости. Ореховое масло, содержащее 1 382 калории на чашку, имеет значительную калорийность и добавит вкуса вашим коктейлям. Они также являются хорошими источниками белка. В 100 граммах фиников 277 калорий, а также такие питательные вещества, как клетчатка, калий, кальций, фосфор, магний и витамин А. Унция меда содержит 85 калорий.
Овсяные хлопья также могут действовать как загуститель, обеспечивать калорийность и питательность. Полчашки цельнозерновых овсяных хлопьев содержат 200 калорий в дополнение к белку, клетчатке, кальцию и витамину С. Вы также можете добавить в коктейли семена, такие как семена льна и семена чиа. Две столовые ложки семян льна содержат 75 калорий, а две столовые ложки семян чиа - 90 калорий. Оба являются хорошими источниками клетчатки, кальция, белка и растительных жирных кислот омега-3.
Фрукты, такие как бананы и авокадо, также могут помочь вам добавить калорий и текстуру в коктейли. Одна чашка авокадо содержит 384 калорий и питательных веществ, таких как белок, клетчатка, калий, фосфор, магний, кальций, фолиевая кислота, витамины A, C и K и ненасыщенные жиры. Одна чашка бананового пюре содержит 200 калорий, а также клетчатку, кальций, магний, фосфор, калий и витамины A и C.
Орехи, такие как миндаль и пекан, могут добавить в коктейли калорий и хрустящей корочки. Пятьдесят граммов миндаля дают около 290 калорий, а 50 граммов орехов пекан - 346 калорий. Вы можете просто нарезать их и смешать с коктейлями после того, как смешаете их. Кокосовая стружка и сухофрукты также могут добавить калорий и аромат.
Знание калорийности этих ингредиентов может помочь вам поиграть с ними и приготовить вкусные коктейли для набора веса, соответствующие вашим вкусам и предпочтениям.
Натуральные, полезные вкусы
Вы можете добавлять в коктейли такие ингредиенты, как какао-порошок, матча, ваниль, корицу, куркуму, имбирь или мускатный орех, чтобы придать им естественный вкус. Эти ингредиенты не увеличивают калорийность коктейлей, но они могут сделать их вкус намного лучше.
Как только вы разработаете коктейль, который вам нравится с точки зрения основных ингредиентов, вы можете экспериментировать с разными вкусами и, возможно, даже пробовать новый вкус каждый день, чтобы все было интересно. Если вы экспериментируете с коктейлем и делаете коктейль, который вам не нравится, добавление к нему ароматизатора может помочь замаскировать вкус, так что вам не придется выбрасывать весь продукт и начинать заново.
Вы также можете использовать фрукты и ягоды, такие как клубника, черника, манго, яблоки, персики и ананасы, для придания вкуса коктейлям. Если вам нравятся кусочки коктейля, вы можете настроить блендер так, чтобы в ваш напиток добавлялись небольшие кусочки свежих фруктов.
Высококалорийные коктейли
Чтобы помочь вам начать работу, вот несколько идей для здоровых коктейлей для набора веса:
- Шейк с бананово-ореховой пастой: Используйте жирную кремовую основу с овсяными хлопьями, ореховым маслом, банановым пюре и измельченными орехами для хрустящей корочки. Если вы используете равные части жирных сливок и орехового масла, у вас должен получиться довольно густой коктейль, особенно с добавлением овсяных хлопьев. Использование замороженных бананов вместо бананов комнатной температуры может придать коктейлю консистенцию мороженого.
- Кокосовый коктейль с ананасом: Этот коктейль на основе кокосового крема - хороший вариант, если вы не любитель молочных продуктов. Используйте кокосовый крем, ананас, ваниль, семена чиа и тертую кокосовую стружку, чтобы приготовить этот тропический коктейль.
Если вы обычно не пьете коктейли для набора веса, начинайте постепенно. Эти насыщенные питательными веществами напитки могут содержать много натурального сахара и клетчатки, которые могут вызвать диарею и другие желудочно-кишечные проблемы, если вы к ним не привыкли.