Молочные коктейли с молоком и арахисовым маслом обеспечивают повышенный уровень белка.
Белок укрепляет мышцы и ткани, которые помогают вашему телу бегать. Он также играет важную роль в борьбе с инфекциями и переносе кислорода по всему телу. Родители разборчивых едоков - или те, у кого есть спортивные дети, которым нужна энергия для высокоактивных видов спорта, - могут создавать протеиновые коктейли, чтобы обеспечить своим детям достаточное количество протеина. Хотя дополнительная добавка вряд ли нанесет вред вашему ребенку, большинство обычных детских диет уже содержат достаточное количество белка. Использование этих коктейлей в качестве заменителей еды может потенциально навредить здоровью вашего ребенка, лишив его важных питательных веществ, содержащихся в цельных продуктах.
Значимость
Протеиновые коктейли, которые продаются в виде готовых коктейлей или в виде порошков, которые вы смешиваете с молоком, водой или соком для приготовления коктейлей, могут показаться хорошим способом дополнить общее питание вашего ребенка. Они часто бывают с вкусами, подходящими для детей, включая ваниль, шоколад или клубнику, и производители продают многие коктейли детям. Несмотря на заявления производителей протеиновых коктейлей о том, что они улучшают питание или силу, ConsumerReports.org, онлайн-портал потребительского журнала, обнаружил, что они не являются необходимой частью здорового детского питания. Даже если вы хотите дать ребенку дополнительный белок, есть более дешевые и лучшие способы сделать это.
Потребности детей в белке
Количество белка, необходимое вашему ребенку, зависит от его возраста, размера тела, пола и уровня активности, но хорошее практическое правило, согласно Американской академии педиатрии, заключается в том, что белок должен составлять от 15 до 20 процентов ежедневной нормы потребления вашего ребенка. калории. Согласно веб-сайту Kids Health от Nemours, детям обычно нужно съедать около 1/2 грамма белка на каждый фунт веса тела. Это означает, что ребенок весом 70 фунтов должен съедать около 35 граммов белка в день. Очень спортивным детям старшего возраста и подросткам может потребоваться до грамма белка на фунт веса для поддержания их энергии.
Соображения
Хотя спортсменам может потребоваться дополнительный белок, если они занимаются напряженными физическими упражнениями, Американская академия педиатрии не рекомендует полагаться на белковые добавки для обеспечения этого дополнительного питания. Они предупреждают, что никакие исследования не показывают, что протеиновые добавки улучшают развитие мышц, координацию или силу. Хорошие цельные пищевые источники белка включают яйца, мясо и рыбу. Вегетарианские источники включают орехи, молочные продукты и бобовые, такие как соя или чечевица. Поговорите со своим врачом о потребностях вашего ребенка в белке, прежде чем давать ему какие-либо добавки, чтобы он мог дать совет и получить представление о диетических потребностях вашего ребенка.
Заблуждения
Несмотря на то, что некоторые люди беспокоятся о передозировке протеина, педиатр доктор Уильям Сирс, автор книги «Семейное питание», заверяет, что это маловероятно. Сирс сообщает, что человеку необходимо есть вдвое больше рекомендуемого количества белка на долгосрочной основе, чтобы испытать какие-либо негативные побочные эффекты. Если бы ваш ребенок съел слишком много, его организм, вероятно, расщепил бы белок и использовал его в качестве источника энергии или откладывал бы в виде жира. Сирс подчеркивает, что слишком много белка обычно не является проблемой для детского питания, но слишком мало - может быть проблемой.
Профилактика / Решение
Кормление вашего ребенка питательной, цельной пищей может быть менее дорогой и более здоровой альтернативой коктейлям, содержащим химические вещества, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка в белке. Персонал Центра здоровья молодых женщин при Детской больнице Бостона рекомендует включать эти продукты, чтобы ваш ребенок получал достаточное количество белка: тосты с арахисовым маслом, сыром на нитках, рулет из тортильи с яичницей, сыром и сальсой, хумус с морковью., гамбургеры с индейкой и тофу или жаркое из курицы. Если вы выбираете коктейли для детей, внимательно проверьте производителей, потому что некоторые коктейли могут быть загрязнены тяжелыми металлами, что особенно опасно для здоровья детей.