Действительно ли веганская жизнь такая трудная и, прежде всего, более здоровая? Ютубер Виллион тоже задавал себе эти вопросы и стал веганом на 30 дней - так с ним и произошло на самом деле!
Веганский образ жизни уже несколько лет у всех на слуху. В наши дни это не только новый образ жизни, но и некоторые дискуссии вокруг веганства. Вероятно, самый обсуждаемый спорный вопрос: это полезнее, чем всеядная диета?
Исследовательская группа из Копенгагена теперь может хотя бы частично ответить на этот вопрос. В ходе исследования им удалось определить, что веганская диета положительно влияет не только на потерю веса, но и на снижение уровня сахара в крови.
Вопрос о здоровье также беспокоил ютубера Виллиона, поэтому он решил стать веганом со своим партнером на 30 дней. Его девушкой в первую очередь двигали моральные соображения, а его в первую очередь интересовал экологический аспект и здоровье.
Эксперимент на себе 30 дней вегана: «Мне было просто лень быть веганом»
Сама интернет-звезда не совсем понимала, почему они никогда не пытались стать веганами.
Они вдвоем начали подготовку за неделю до начала эксперимента. Были отобраны рецепты на следующие 30 дней, и холодильник был освобожден от продуктов животного происхождения.
Рекомендуемый редакционный контент
Вы найдете внешний контент на Youtube, соответствующий содержанию. Из-за ваших настроек отслеживания техническое представление невозможно. Нажимая «Показать контент YouTube», вы соглашаетесь на немедленное отображение внешнего контента этой службы.
Просмотр контента Youtube
Вы можете найти информацию в нашей политике конфиденциальности. Вы можете снова деактивировать активированные функции с помощью диспетчера конфиденциальности в нижнем колонтитуле.
Воодушевленные предстоящим месяцем, Уилл и его девушка начали эксперимент над собой. В течение следующих 30 дней: никаких молочных продуктов, мяса, рыбы и яиц. Первой остановкой был супермаркет. Здесь они сделали покупки с огромным списком покупок на предстоящую неделю.
Первая сложность: покупки
Обычные молочные продукты, такие как йогурт и молоко, были просто заменены веганскими альтернативами. А пока они вдвоем даже предпочитают их есть.
Большинство веганских продуктов можно купить в обычных супермаркетах. Только сложнее было найти что-то подходящее для заменителей мяса, таких как сосиски, фарш, шницель или рыбные палочки.
Но оптовый магазин может помочь. В отличие от соевого йогурта, у заменителей мяса была более четкая разница во вкусе. Но от этого они не стали менее вкусными.
Это не всегда должны быть продукты-заменители
Если создатель контента и его девушка не любили веганские продукты, такие как сыр, или были слишком дорогими, тогда они вдвоем помогали и готовили веганский сыр для лазаньи, например, из кешью. Это тоже было очень вкусно.
Какие были трудности?
Особой проблемой для ютубера было то, что он хотел потреблять достаточно белка из-за своей спортивной деятельности, чтобы не похудеть. Однако это не сработало так хорошо. К началу смены диеты он уже похудел на два килограмма. Позже он пытался покрывать потребность в белке арахисом в течение дня.
Вывод после 30-дневного веганства
- Деньги: Один из главных вопросов перед экспериментом заключался в том, дороже ли быть веганом или это просто миф. За месяц до эксперимента на себе они потратили 205 евро на продукты. За месяц, когда они были веганами, они потратили 227 евро на продукты. Так что на самом деле это не дороже.
- Здоровье: Больше всего Виллиона поразило то, что они ели значительно больше овощей и бобовых. Таким образом, в целом вы придерживаетесь гораздо более сбалансированной диеты.
- Веган навсегда? Подруга Уиллиона Джоанна останется веганом по моральным соображениям даже после эксперимента над собой. Ютубер хотел бы попытаться использовать больше веганских продуктов и сократить потребление мяса. Но он не хочет полностью обходиться без него.