EGCG помогает вам меньше есть и сжигать жир.
Хотя зеленый чай - древний напиток, в наше время он более популярен, чем когда-либо прежде. Теперь, когда современная наука открыла различные антиоксиданты и другие полезные соединения в зеленом чае, он превратился из напитка в нутрицевтик, а его влияние на потерю веса привлекает всеобщее внимание. Первоначально предполагалось, что это связано с содержанием кофеина, но дальнейшие исследования показали, что это работа определенного фитохимического вещества. Загвоздка в том, что доза должна быть высокой и желательно не пероральной.
EGCG
Галлат эпигаллокатехина, или EGCG, представляет собой полифенол, содержащийся в зеленом чае вместе с катехином, эпикатехином, проатоцианидинами и другими. Типичная чашка чая, сваренная из сушеных листьев, дает от 300 до 400 мг полифенолов, но лишь небольшая часть из них составляет EGCG, который считается наиболее полезным соединением группы. EGCG приписывают множество эффектов для здоровья, включая потерю веса, но исследование проводилось с такими высокими концентрациями EGCG, что вы вряд ли получите достаточное количество только зеленого чая. К счастью, во многих магазинах пищевых добавок есть экстракты EGCG, а многие таблетки для похудения включают экстракт EGCG в качестве ингредиента.
Потеря веса
Исследования показали, что EGCG может помочь увеличить сжигание калорий и помочь организму использовать накопленный жир для получения энергии, хотя точный механизм неясен. Исследование 2000 года, проведенное в Чикагском университете, показало, что крысы снизили потребление калорий на 60 процентов после семи ежедневных инъекций EGCG, что позволило им потерять 21 процент своего веса. Исследователи считают, что EGCG может изменять уровень «гормонов голода», снижая, таким образом, аппетит. Загвоздка в том, что крысам делали инъекцию EGCG, и результаты не были столь обнадеживающими, когда EGCG вводили перорально. Неясно, может ли организм не полностью абсорбировать EGCG из пищеварительного тракта, но если пероральный экстракт не работает, это оставляет мало надежды на более низкие концентрации, обеспечиваемые пероральным потреблением чая.
Доза
Установленной дозы EGCG не существует, отчасти потому, что исследования проводились повсюду. Доктор Рональд Хоффман упоминает французское исследование, которое показало результаты с использованием 90 мг EGCG три раза в день, в то время как исследование 2007 года, опубликованное в «Журнале Американского колледжа питания», показало, что двукратные дозы в 150 мг снижают частоту сердечных сокращений и кровь в состоянии покоя. уровень глюкозы, но не повлиял на потерю веса. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует до 750 мг стандартизированного экстракта в день, но также рекомендует до трех чашек зеленого чая в день, чтобы обеспечить 320 мг полифенолов. Поскольку EGCG составляет лишь небольшую часть от общего содержания полифенолов, вы с большей вероятностью получите достаточно высокую дозу, используя экстракт.
Использовать
В наиболее успешных исследованиях EGCG и похудания использовались инъекции, а не пероральный прием. Это непрактично для домашнего использования, поэтому рекомендуется использовать экстракты вместо чая из-за более высокой концентрации EGCG. Длительное пероральное употребление может имитировать результаты инъекции, а это означает, что EGCG не является быстрым решением - результаты могут занять время, и добавка EGCG должна быть частью общей диеты и программы упражнений. Следуйте инструкциям на этикетке любого экстракта, который вы покупаете, и проконсультируйтесь с врачом перед его использованием, если вы принимаете лекарства или страдаете хроническим заболеванием. Известно, что высокие дозы экстракта EGCG не вызывают каких-либо нежелательных побочных эффектов, но употребление большого количества зеленого чая подвергает вас воздействию большого количества кофеина, что может вызвать реакции у чувствительных людей.