Клетчатка и калий в бананах помогают снизить уровень холестерина и кровяное давление.
Если вы поклонник бананов, ваш уровень холестерина будет вам благодарен. Как и все фрукты, бананы являются хорошим источником клетчатки, особенно растворимой. Было обнаружено, что употребление большего количества клетчатки этого типа помогает снизить уровень холестерина.
Кончик
Бананы богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень плохого холестерина.
Все о холестерине
Холестерин - это восковое вещество, которое вырабатывает печень. Вопреки распространенному мнению, холестерин на самом деле необходим для вашего здоровья, поскольку он помогает синтезировать гормоны и переваривать жирную пищу. Ваш организм вырабатывает весь необходимый ему холестерин, поэтому проблемы возникают только тогда, когда вы получаете его много из своего рациона.
Продукты, богатые насыщенными жирами, в первую очередь животными жирами, повышают уровень холестерина одного типа, называемого липопротеинами низкой плотности или ЛПНП. Это называется «плохим» холестерином, потому что он может накапливаться на стенках артерий, вызывая их сужение и затвердевание. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, холестерин ЛПНП составляет большую часть холестерина в организме.
Меньшая часть общего холестерина в организме состоит из липопротеинов высокой плотности или холестерина ЛПВП. Эти частицы холестерина на самом деле помогают вывести из организма плохой холестерин. Таким образом, цель состоит не только в том, чтобы снизить общий уровень холестерина, но и в изменении пропорций холестерина ЛПНП и ЛПВП. Изменения в образе жизни и диете - наиболее эффективные способы сделать это.
Бананы, холестерин и клетчатка
Бананы не содержат холестерина, но в них есть клетчатка - часть стенок всех растительных клеток. Нерастворимая клетчатка - это жесткая неперевариваемая клетчатка, которая так важна для здоровья пищеварительной системы. Растворимая клетчатка также не переваривается, но становится вязкой при контакте с жидкостями. Это гелеобразное вещество может связываться с холестерином и выводить его из организма.
Растворимая клетчатка содержится в меньшем количестве растительных продуктов, чем нерастворимая. По данным Cleveland Clinic, лучшими источниками являются:
- Бобы
- Овес
- Ячмень
- Бананы
- картошка
- Яблоки
- Груши
Не существует рекомендуемой суточной нормы потребления растворимой клетчатки, но есть дневная норма для общей клетчатки. По данным Национальной академии медицины, мужчинам необходимо 38 граммов, а женщинам - 25 граммов в день.
Чтобы добиться заметного изменения уровня холестерина, постарайтесь получить не менее четверти клетчатки в виде растворимой клетчатки, предлагает UCSF Health. По данным Национальной липидной ассоциации, ежедневное употребление от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП на 5-11 пунктов.
Один средний банан содержит 0,7 грамма растворимой клетчатки, сообщают диетологи Канады. Это небольшая часть растворимой клетчатки, которая вам нужна каждый день, но если вы едите в течение дня разнообразные продукты, богатые растворимой клетчаткой, вам не составит труда попасть в цель. Например, если вам нравится есть овсянку на завтрак, в одной миске содержится 1,4 грамма растворимой клетчатки. Сверху посыпьте нарезанным бананом, и в вашем утреннем приёме пищи будет более 2 граммов.
Кончик
Употребление банана в день - это один из способов повысить уровень холестерина в норме, но для реальных изменений требуется нечто большее. Факторы риска высокого холестерина включают диету с высоким содержанием насыщенных жиров из красного мяса и жирных молочных продуктов, ожирение, недостаток физических упражнений и курение. Здоровое питание, похудание, больше физических упражнений и отказ от курения - все это может помочь вам улучшить уровень холестерина.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.