Веган в моде - все чаще можно встретить модифицированные рецепты любимых блюд. PETA представляет свой веганский перец чили: конечно, он любит животных!
Организация по защите животных PETA известна своими воодушевляющими репортажами и в целом неустанными усилиями по обеспечению лучшей жизни для животных во всем мире. Менее известны многочисленные практические советы, которые даются последователям или заинтересованным сторонам. Какие продукты и меры помогают мне организовать свою повседневную жизнь таким образом, чтобы ни одно животное не страдало? Он начинается со списков косметических компаний, которые не тестируют продукты на животных, и продолжается вкусными рецептами, не содержащими никаких продуктов животного происхождения - веганскими! «PETA Latin» представляет свою версию чили, которой мы хотим поделиться с вами!
Для веганского чили потребуются следующие ингредиенты:
- Около 700 грамм сушеных или замороженных кубиков сои, которые вы маринуете в смеси воды и соевого соуса в течение 15 минут
- 400 г консервированной фасоли, промыть и обсушить
- 700г очищенных консервированных помидоров
- 240 мл воды
- 1 зеленый перец, нарезать небольшими кусочками
- 1 луковица, нарезать небольшими кусочками
- Чили или порошок чили для приправы
- свежий базилик
- ½ чайной ложки молотого тмина
- немного соли
- 2 измельченных зубчика чеснока
Согласно рецепту, на приготовление рецепта нужно около десяти минут (плюс время на маринование!), время приготовления около 30 минут.
Веганский перец чили не сложен, он также идеально подходит для начинающих: просто бросьте все ингредиенты в большую кастрюлю и доведите до кипения, помешивая. Затем уменьшите огонь, чтобы все могло медленно кипеть. Вкусная еда теперь может делать это в течение 30 минут, вы только время от времени встряхиваете ее и снова перемешиваете.
Согласно рецепту, это сейчас сделано, рекомендуем добавить немного риса или лебеды в качестве гарнира, тогда у вас отличный рецепт начинки! Приятного аппетита!