Хлеб, завернутый в бумагу, часто очень быстро высыхает. Здесь вы можете узнать, какие овощи продлевают срок хранения вашего хлеба.
В Германии хлеб, безусловно, является одним из самых популярных основных продуктов питания. Согласно анализу Общества потребительских исследований, немецкие домохозяйства ежегодно покупают около 1 600 000 тонн хлеба, что соответствует более 20 кг на душу населения.
Небольшие домохозяйства, в частности, наверняка знакомы с этой проблемой: если буханку вовремя не израсходовать, через некоторое время она часто высыхает. Мы показываем, как вы можете легко предотвратить это с помощью овоща.
Благодаря этим овощам хлеб хранится дольше
Все, что вам нужно для этого трюка, это стебель сельдерея. Положите овощи в хлебницу или положите их в полиэтиленовый пакет (например, для тостов). Сельдерей содержит влагу, которую он постепенно отдает выпечке. Вкус не меняется, хлеб дольше остается свежим и мягким.
Обратите внимание: Для этого трюка влажность в хлебнице или полиэтиленовом пакете не должна быть слишком высокой, иначе выпечка быстрее заплесневеет.
С этим советом хлеб дольше остается свежим
Кроме того, к хлебу можно положить ломтик яблока. Этот трюк также работает с затвердевшими файлами cookie.
Просто положите кусочек яблока в банку с печеньем на ночь. Затем фрукты выделяют влагу в сухое тесто, в результате чего печенье снова становится мягким.
Знаете ли вы? Хотя хлеб часто продается в бумажных пакетах, хранить его в них не следует. Бумага также отводит влагу от выпечки и способствует ее высыханию. Поэтому хлеб следует хранить в хлебнице или в полиэтиленовом пакете.