В текущем выпуске ÖKO-TEST исследовал в общей сложности 50 фруктовых мюсли. Известные бренды, такие как Seitenbacher & Co., терпят неудачу из-за вредных ингредиентов.
Фруктовые мюсли должны быть полезными. Однако, согласно ÖKO-TEST, это не обязательно относится к некоторым имеющимся в продаже смесям для завтрака. Как сообщает журнал (выпуск 1/2022), мюсли иногда содержат много разных пестицидов. К ним относятся даже те, использование которых запрещено в ЕС.
Только положительное наблюдение: Если это продукт с органической печатью, мюсли практически не содержат пестицидов.
Aldi, Lidl и Ко "очень хороши"
Тест показывает, что хорошие мюсли не обязательно должны быть дорогими. Помимо органических и фирменных продуктов, «очень хорошо» себя чувствуют и дешевые мюсли:
- Органические ягодные мюсли Primo с изюмом отMüller за 2,35 евро
- Мюсли из органических фруктов Bio Sonne отNorma за 2,49 евро
- Органические цельнозерновые мюсли Crownfield Fruit отLidl за 2,49 евро
- Хорошие органические классические мюсли из полбы и фруктов отAldi за 2,49 евро
- К-Био ягодные мюсли отКауфланд за 2,31 евро
- Natur Gut органические мюсли из полбы и фруктов отPenny за 2,49 евро
- Rewe органические ягодные мюсли, Naturland отRewe за 2,99 евро
О том, какие мюсли также убедительны в тесте, вы можете прочитать в платном подробном тесте на ЭКО-ТЕСТ.
Слишком много загрязняющих веществ: известные бренды терпят неудачу
Фруктовые мюсли 50 с содержанием фруктов от 7 до 55 процентов были проверены ÖKO-TEST. 21 из них получили оценку «очень хорошо». Взамен 10 продуктов получают наихудшую оценку «недостаточно».
отрицательный рекорд был установлен «Seitenbacher Muesli без глютена», в котором тестеры обнаружили следы 31 пестицида, в том числе запрещенных фунгицидов карбендазима и фамоксадона. в ЕС. Согласно отчету, семь других продуктов содержали вещества, использование которых также запрещено в ЕС.
Следующие продукты не прошли тест со знаком "неудовлетворительно". Поэтому вам следует держаться подальше от этих мюсли из-за критически важных ингредиентов:
- Смесь Seitenbacher Pamper
- Schär Фруктовые мюсли без глютена
- Фруктовые мюсли на один день больше
- Hensel Наши домашние мюсли
- Золотой Завтрак Фруктовые Мюсли
- Доктор. Фруктовые мюсли Oetker Vitalis
- Брюгген фруктовые мюсли
- Мюсли в швейцарском стиле без добавления сахара
- Spielberger Mühle Muesli Полба, Деметра
Глифосат, аэрозольный яд, предположительно канцерогенный, вызывает споры, но еще не запрещен в ЕС. Его массовое использование также ставит под угрозу биоразнообразие. Введенная в эксплуатацию пищевая лаборатория также обнаружила его следы в пяти фруктовых мюслях.
К подробному тесту ЭКО-ТЕСТ
Лаборатория также находит минеральное масло и MOSH
Кроме того, некоторые мюсли загрязнены компонентами минерального масла - даже органические мюсли содержат ароматические углеводороды минерального масла (MOAH).«К этой группе веществ могут относиться и канцерогенные соединения. Поэтому в качестве меры предосторожности пища не должна содержать MOAH», - пишет ÖKO-TEST. Предположение: Компоненты минерального масла могли попасть в ингредиенты мюсли из упаковки или смазочных масел на машинах.
Лаборатория по заказу ЭКО-ТЕСТ также выявила предельные углеводороды минерального масла (MOSH). «MOSH накапливается в организме человека. Пока неясно, каковы будут последствия этого», - говорится в сообщении.
В мюсли слишком много фруктозы
Существует научный консенсус в отношении того, что слишком много сахара вредно для здоровья. Однако примечание «без добавления сахара» ничего не говорит о фактическом содержании сахара. Например, некоторые мюсли состоят из четверти или более сахара, при этом в списке ингредиентов нет сахара, тростникового сахара или глюкозного сиропа. Сладость исходит в основном от содержащихся в нем сухофруктов.
К шести мюсли в тесте относится следующее: Даже 50-граммовая порция содержит больше сахара, чем Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает безвредным для здоровья взрослого человека. Для детей журнал рекомендует мюсли с содержанием сахара не более 15 процентов.