Бактерии, которые делают вас толстыми или стройными
Теперь вы знаете, что ваше тело кишит жуками, а именно дружественными и не очень дружелюбными кишечными бактериями. У вас есть около двух фунтов этих тварей (кишечная флора или микробиота) в вашем желудочно-кишечном тракте, и они в значительной степени контролируют практически каждый аспект вашего здоровья и благополучия. Они как иллюминаты твоего тела.
Во-первых, если плохие микробы начинают подавлять хороших микробов, вы испытываете сильную тягу к нездоровой еде, вам становится намного легче толстеть, и вы обычно чувствуете себя отбросами. Слишком большое количество вредных бактерий может даже повлиять на скорость расхода энергии.е. вы едите столько же, сколько и раньше, только теперь такое же количество калорий приводит к набору жира.
Страшные вещи, и поэтому пробиотики и пребиотики сейчас такая горячая тема. Какая разница?
Пробиотики - это живые бактерии, которые содержатся в хороших пробиотических добавках и некоторых продуктах, таких как йогурт, кефир и квашеная капуста. Пребиотики - это продукты, которыми питаются полезные бактерии - пищевые волокна, такие как инулин и фруктоолигосахариды (ФОС), содержащиеся в овощах, фруктах и бобовых.
Кишечные бактерии, стресс и сон
Теперь исследователи изучают роль кишечных бактерий в том, как вы справляетесь со стрессом. В данном случае это острый стресс (травматическое событие, такое как разрыв отношений, автомобильная авария или потеря работы) и вызванные им проблемы со сном.
Ученые взяли кучу крыс и разделили их на группы. Одна группа в течение нескольких недель получала диету, обогащенную пребиотиками. Другая группа просто ела обычный крысиный корм. Затем обе группы подверглись стрессовому событию: им были показаны обнаженные фотографии Лены Данхэм. Нет, нет, на самом деле их хвосты были поражены электрическим током. Гораздо более этично.
Результат? Мыши, которых кормили пребиотиками, «не испытывали вызванного стрессом нарушения микробиоты кишечника, а также восстанавливали более здоровый режим сна раньше, чем контрольная группа». У контрольных крыс наблюдались нарушения микробиома кишечника и плохой сон.
Да, это исследование на крысах, но впереди еще исследования на людях, и ученые считают, что они получат такие же результаты. В то же время, безусловно, не помешает защитить себя от острого стресса, увеличив количество пребиотиков в своем рационе.
Пребиотические продукты
- Овес
- Фасоль
- Чеснок
- Лук и лук-порей
- Спаржа
- Бананы
- Яблоки (из-за содержания в них пектина, еще одного пребиотического волокна)
- Какао
- Капуста
- Артишоки
- Корнеплоды, такие как морковь и сладкий картофель
Корень цикория также полон инулина, если вы можете понять, как его есть. Также доступны пребиотические добавки, содержащие в основном инулин. Или подберите слабительное средство на основе волокон инулина. Просто полегче.