Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо диетические добавки в свой ежедневный режим, включая протеиновые порошки и протеиновые коктейли.
Рак и лечение рака могут сильно повлиять на аппетит и повысить риск недоедания. Недостаток еды также может увеличить риск осложнений. Протеиновые коктейли для больных раком могут служить простым источником питания, поддерживающим борьбу с раком.
Кончик
Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо диетические добавки в свой ежедневный режим, включая протеиновые порошки и протеиновые коктейли.
Рак, аппетит и недоедание
Хорошее питание важно для всех, но особенно важно для тех, кто борется с раком. Между болезнью и лечением вам может казаться, что ваше тело находится под постоянной атакой. По данным Национального института рака (NCI), здоровое питание может помочь вам поддерживать свой вес, улучшить вашу силу и уменьшить побочные эффекты вашего лечения.
К сожалению, и сам рак, и лечение могут затруднить прием пищи. Согласно NCI, некоторые формы рака влияют на то, как ваше тело использует питательные вещества, включая белки, жиры и углеводы. Даже если вы едите достаточно, рак может повлиять на способность вашего организма усваивать необходимые питательные вещества из пищи, которую вы едите.
У вас может не быть особого аппетита, когда вы боретесь с раком. Кроме того, многие методы лечения рака вызывают побочные эффекты, такие как тошнота и рвота, диарея, затрудненное глотание, изменение вкуса и сухость во рту. Принуждение себя к еде, когда вы страдаете от этих побочных эффектов, может показаться пыткой.
Все эти факторы увеличивают риск потери веса и кахексии, которая является заболеванием, характеризующимся потерей веса, истощением мышц и отсутствием силы. Согласно систематическому обзору и метаанализу когортных исследований, опубликованному в журнале Nutrition Reviews, за декабрь 2016 г., соблюдение качественной здоровой диеты увеличивает выживаемость больных раком.
Стратегии улучшения питания
Учитывая роль питания в лечении рака, диетотерапия может быть частью вашего плана лечения. Если у вас плохой аппетит или вы худеете, вас могут направить к зарегистрированному диетологу, который специализируется на питании при раке и может разработать план диеты, отвечающий вашим личным потребностям в питании.
Клиника Мэйо предлагает несколько стратегий питания, которые вы можете попробовать дома, в том числе:
- Ешь, когда голоден
- Ешьте небольшими порциями и ешьте часто
- Пейте между приемами пищи
- Избегайте запахов, от которых вас тошнит
- Сделайте время приема пищи незабываемым
- Добавьте бустеры калорий и белка, такие как масло, сливочное масло, сыр, орехи, семена и протеиновые порошки.
Возможно, вам будет легче пить калории, в том числе протеиновые коктейли.
Потребность в белке при раке
Как отмечалось ранее, кахексия - частое сопутствующее состояние у онкологических больных. Потеря веса и мышечной массы может сыграть значительную роль в вашей усталости и слабости. Согласно клиническим рекомендациям Европейского общества клинического питания и метаболизма для больных раком, опубликованным в сентябрьском выпуске журнала Clinical Nutrition за 2017 год, больным раком требуется от 0,45 граммов до 0,68 граммов белка на фунт веса тела.
Для сравнения, по данным Совета по пищевым продуктам и питанию Института медицины, рекомендуемая диета (RDA) - среднее количество, достаточное для удовлетворения потребностей большинства здоровых людей - в белке составляет 0,36 грамма.
Для сравнения: если вы больны раком и весите 160 фунтов, в идеале вы должны потреблять от 72 до 109 граммов белка в день. Для сравнения, человеку весом 160 фунтов без рака нужно всего 58 граммов белка в день.
Многие из диетических стратегий, рекомендуемых NCI, включают способы увеличения количества белка, такие как употребление в первую очередь белковой пищи, добавление дополнительного белка в пищу (молоко в кашах, фасоль в салате) и употребление продуктов с высоким содержанием белок и калории (йогурт, яйца, бобы и мясо).
Протеиновые коктейли для онкологических больных
Белковые напитки для больных раком, такие как молочные коктейли, смузи и блендеризованные напитки, также являются стратегиями питания, рекомендованными NCI, чтобы помочь улучшить потребление, когда вы не хотите есть. Согласно отчету, опубликованному Канадским агентством по лекарствам и технологиям в области здравоохранения за февраль 2014 г., пищевые коктейли для приема внутрь, в том числе коктейли с высоким содержанием белка, помогают больным раком поддерживать вес тела и улучшают качество их жизни.
Вы можете легко найти готовые протеиновые коктейли в местном продуктовом магазине или магазине здоровой пищи. Эти коктейли удобны, их можно хранить в холодильнике и пить в качестве закуски или когда не хочется есть.
К сожалению, многие готовые протеиновые коктейли могут содержать большое количество добавленного сахара. Чтобы получить белок и питательные вещества, попробуйте смузи с высоким содержанием белка, которые можно найти в охлаждаемом отделении продуктового магазина. Эти напитки обычно подслащены фруктами или соком.
Как указывает NCI, вы также можете смешивать свои собственные протеиновые коктейли, что позволяет вам контролировать ингредиенты. Продукты с высоким содержанием белка, которые хорошо сочетаются с коктейлем, включают:
- Греческий йогурт или обычный йогурт
- Тофу
- Молоко
- Соевое молоко
- Ореховое масло, орехи и семена
- Сухое сухое молоко
Попробуйте смешать греческий йогурт с клубникой, бананами, арахисовым маслом и льдом. Или попробуйте тофу с черникой, малиной, авокадо и льдом.
Протеиновый порошок для онкологических больных
Протеиновые коктейли для онкологических больных удобны и легко потребляются, но протеиновые порошки также могут помочь вам получить дополнительный белок, необходимый вашему организму. Вы можете добавить протеиновый порошок в сок или молоко, горячие хлопья или суп или смешать с картофельным пюре или макаронами с сыром. Добавление порошка также может повысить содержание протеина в протеиновом коктейле.
Согласно небольшому (всего 42 участника) рандомизированному двойному слепому контрольному исследованию, опубликованному в Journal of Medicinal Foods, протеиновые добавки для пациентов с химиотерапией могут улучшить состояние питания и иммунную функцию. Участники исследования получали добавку сывороточного протеина с цинком и селеном или порошок мальтодекстрина и закуски (контрольная группа) каждый день в течение 12 недель.
Исследователи обнаружили значительное улучшение состояния питания и иммунного здоровья в группе, получавшей сыворотку, по сравнению с контрольной группой. Однако это было небольшое исследование, и прежде чем можно будет сделать какие-либо заявления, необходимы дополнительные исследования.
Однако важно отметить, что протеиновые порошки - это пищевая добавка. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, безопасность пищевых добавок зависит от производителя продукта. В 2018 году в рамках проекта Clean Label Project было оценено 134 протеиновых порошка на предмет токсинов, тяжелых металлов, бисфенола А и пестицидов. Было обнаружено, что многие популярные бренды, даже изготовленные из органических ингредиентов, содержат высокие уровни свинца, кадмия, мышьяка и BPA.
В идеале протеиновый порошок для онкологических больных не должен содержать этих вредных веществ. Обязательно проявите должную осмотрительность при выборе продукта и поищите те, которые не содержат химикатов, насколько это возможно - или поговорите со своим врачом или диетологом о бренде для вас.