По данным Всемирной организации здравоохранения, диарея сопровождается частым жидким стулом, обычно более трех раз в день. Всегда обращайтесь к врачу за тщательным обследованием, если диарея не проходит в течение нескольких дней. План питания, направленный на замедление или прекращение диареи, поможет вам почувствовать себя лучше, но при этом обеспечит организм необходимыми питательными веществами.
Причины диареи
Национальный информационный центр по заболеваниям пищеварительной системы сообщает, что инфекции вызывают большинство эпизодов диареи у здоровых людей. Инфекция может исходить от бактерий, присутствующих в еде, которую вы едите, вирусной инфекции или инфекции от паразита, присутствующего в воде или пище. Другие причины включают расстройства кишечника, заболевания, пищевую непереносимость определенных продуктов или групп продуктов, а также побочный эффект лекарств. Некоторые серьезные причины диареи включают целиакию, колит или болезнь Крона.
Завтрак
Мягкий завтрак, который поможет вам поддерживать нормальное потребление питательных веществ во время выздоровления от диареи, требует тщательного выбора. Относительно высокое содержание калия в бананах может помочь сбалансировать и восполнить электролиты в организме, которые вы можете терять из-за частой диареи. В 1 чашке бананового пюре содержится 806 миллиграммов калия и 5,8 миллиграмма клетчатки. Не ешьте тосты из цельнозерновой муки в разгар диареи, так как вашему желудку труднее переваривать большое количество клетчатки, содержащейся в цельнозерновых продуктах. Вместо этого выберите кусочек слегка поджаренного белого хлеба в качестве гарнира к банану.
Обед и ужин
На обед и ужин продолжайте употреблять в основном мягкие продукты с низким содержанием клетчатки. Яблочное пюре, которое содержит меньше клетчатки, чем сырые яблоки, является успокаивающим средством при диарее. Запеченный белый картофель, посыпанный бессолевой приправой, или миска белого риса наполнят вас и желудок легко переваривает. Запеченная курица или пашот или прозрачный суп - это полезная, легко усваиваемая добавка к обеду или ужину. Подавать с обычным белым рулетом без масла. В то время как врачи Национального института здоровья рекомендуют избегать большинства молочных продуктов, йогурт с живыми культурами бактерий, такими как Lactobacillus acidophilus, может помочь уменьшить диарею, пополняя пищеварительную систему полезными бактериями.
Стратегии
Ешьте небольшое количество пищи в течение дня, а не трижды обильно. Небольшая порция пищи может легче перевариваться и не вызывать дальнейших приступов диареи. По словам Терезы Чунг, автора книги «План лечения СРК», в дополнение к яблочному пюре из черники можно приготовить сладкую, не вызывающую диареи пищу. Выбирайте сушеную чернику, а не свежую, потому что в сушеных ягодах больше танинов и антибактериальных свойств. Успокаивающие напитки включают чай из перечной мяты или ромашки. Если ваш врач рекомендует спортивные напитки или напитки, заменяющие жидкость, используйте их для восполнения электролитов, которые вы теряете из-за чрезмерной диареи.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.