Остатки с Пасхи: Столько вареных яиц можно есть

Остатки с Пасхи: Столько вареных яиц можно есть
Остатки с Пасхи: Столько вареных яиц можно есть

Как и каждый год, на Пасху прятали разноцветные яйца, а затем ели их за завтраком. Если вы обнаружите опоздавших при уборке или съедены не все яйца, вам следует подумать, как долго еще можно есть вареные яйца после Пасхи.

Пасхальные яйца на столе
Пасхальные яйца на столе

Для многих людей на Пасху традиционно прятать небольшие подарки в виде пасхальных гнезд.

Согласно опросу исследовательского института YouGov, более 70 процентов из более чем 8000 респондентов из Германии предпочитают дарить на Пасху шоколад и другие сладости, за ними следуют вареные/крашеные яйца - 39 процентов.

При таком количестве неудивительно, что после праздников часто остаются яйца. В то время как обычный шоколад может быть основан на напечатанном сроке годности, срок годности яиц, сваренных вкрутую, может варьироваться.

Сколько хранятся вареные яйца

Срок годности яиц, сваренных вкрутую, зависит от состояния скорлупы и условий ее хранения.

Если яичная скорлупа повреждена трещинами и разрывами, микробы могут проникнуть внутрь яйца и ускорить процесс порчи. Поэтому эти яйца следует хранить в холодильнике и употребить в пищу в течение нескольких дней.

Варёные яйца с неповреждённой скорлупой хранятся около двух недель при комнатной температуре. Если яйца находятся в холодильнике, их можно хранить даже до четырех недель.

Последние эмпирические правила применимы только к яйцам, сваренным в домашних условиях. Имеющиеся в продаже ярко окрашенные яйца не обязательно хранить в холодильнике: благодаря покрытию из шеллака и пальмового воска их можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких недель, пока скорлупа не повреждена.