Согласно исследованиям, свекла может повысить спортивные результаты спортсменов, занимающихся выносливостью
Спортсмены как элитного, так и повседневного уровня готовы попробовать практически любой новомодный продукт, если он обещает повышение производительности, а добавки, дающие наилучшие результаты, часто могут удивлять. Свекольный сок звучит неуместно в насыщенном аббревиатурами мире спорта высшего уровня, но его преимущества в плане выносливости означают, что он особенно популярен среди велосипедистов, а игроки «Лестер Сити» лакомились красным напитком, стремясь к титулу Премьер-лиги. в прошлом сезоне.
Преимущества свеклы означают, что она также стала популярной: тренер заметил, что многие спортсмены-любители пьют ее перед недавним полумарафоном в Королевских парках. Заинтригованный этим развитием событий, тренер спросил диетолога и представителя BDA Эйслинг Пиготт о пользе свеклы.
Повышает ли свекольный сок спортивные результаты?
Эта область исследований дала интересные результаты, но они продолжаются. Стало очевидным, что добавление пищевых нитратов (в свекольном соке очень много пищевых нитратов) МОЖЕТ улучшить выносливость и способность преодолевать длинные дистанции; возможность завершить гонку. Однако это вряд ли улучшит короткую и резкую игру. Так что употребление свекольного сока перед полумарафоном могло бы помочь некоторым спортсменам.
Как свекла повышает выносливость?
Диетические нитраты, по-видимому, играют роль в повышении мышечной эффективности и снижении «энергетических затрат на тренировки». Это может позволить нам тренироваться с более высокой интенсивностью с тем же уровнем усилий/энергии.
Есть ли обратная сторона употребления свекольного сока?
Хотя приятно видеть, что пищевые продукты используются в качестве добавок, возникает вопрос: будет ли такая же польза от употребления большого количества зеленых листовых овощей, которые также богаты пищевыми нитратами? О побочных эффектах не известно, но у некоторых людей может возникнуть расстройство желудка. Свекольный сок может придать моче красный цвет, что безвредно. О рисках на более высоких уровнях известно мало, но лучше проявить осторожность, поскольку долгосрочных данных будет мало.