Продажа клубники на фермерском рынке.
Клубника - это распространенный вид фруктов, который можно есть как питательное и освежающее лакомство в жаркие дни или использовать в качестве начинки для десертов, таких как мороженое и пирожные. Клубника обладает множеством полезных питательных свойств, например, содержит необходимые витамины и минералы, но она не идеальна для всех диет. Вы можете найти некоторые питательные аспекты клубники недостатком, учитывая ваши личные потребности в питании, поэтому может быть более уместным сосредоточиться на другом фрукте.
Низкое содержание калорий
Если вы спортсмен или имеете высокие потребности в калориях из-за тяжелой работы или быстрого метаболизма, употребление клубники может быть неэффективным способом получить нужные калории. Чашка цельной клубники содержит всего 49 калорий, что намного меньше, чем в других углеводных продуктах; чашка приготовленной овсянки обеспечивает 147 калорий. Поскольку клубника не калорийна, для получения значительного количества калорий потребуются очень большие порции.
Низкое содержание белка
В клубнике мало белка, примерно по 1 г на чашку. Белок - это важное питательное вещество, которое ваше тело использует для наращивания и поддержания мышц и других тканей. Кроме того, исследования показывают, что диета с высоким соотношением углеводов к белку, аналогичным питательному профилю клубники, может пагубно сказываться на составе тела. Исследование, опубликованное в мартовском выпуске журнала «Nutrition & Metabolism» за 2011 год, показало, что увеличение соотношения углеводов и белков в рационе приводит к большему накоплению энергии в жировых клетках и меньшему накоплению в мышцах - другими словами, большему набору жира и меньшему количеству мышц. прирост.
С низким содержанием жира
В клубнике, как и во многих других фруктах, очень мало жира. Чашка клубники содержит менее 0,5 г жира. Хотя это сохраняет низкую калорийность, это означает, что употребление клубники не будет очень сытным, поскольку жир способствует насыщению. Кроме того, для усвоения некоторых витаминов необходим диетический жир, поэтому прием поливитаминов только с клубникой будет далеко не идеальным.
С высоким содержанием сахара
Клубника богата сахаром, по 7 г в каждой чашке, что составляет 63 процента от общего количества углеводов. Хотя сахар действительно дает энергию, он также может быть «реактивным низким уровнем сахара в крови» или падением уровня сахара после первоначального всплеска энергии, что может вызвать у вас чувство усталости. Кроме того, сахар может способствовать разрушению зубов, поскольку этот простой углевод образует кислоту, которая атакует ваши зубы при контакте с покрывающим их зубным налетом.
Низкое содержание витаминов
Хотя клубника содержит ряд необходимых минералов и высокий уровень витамина С, в плодах очень мало других витаминов, таких как витамины A, E, D или K. Они содержат минимальный уровень витаминов группы B, за исключением фолиевой кислоты. Хотя витамин С полезен, вам нужны другие витамины для оптимального здоровья.