Если у вас камни в желчном пузыре, это нормально.
Если вы один из 10-15 процентов американцев, у которых есть камни в желчном пузыре, вы, вероятно, задаетесь вопросом, нужно ли отказываться от своей спасительной чашки (или чашек) Джо. Чтобы сохранить ожидание, ответ - нет; нет отрицательной связи между кофе и камнями в желчном пузыре.
Конечно, то же самое может быть не так для других добавок, таких как сахар или сливки. Хотя при наличии камней в желчном пузыре пить черный кофе - это нормально, возможно, вам придется более разборчиво относиться к тому, что вы в него кладете. Немного сахара или сливок, скорее всего, можно, но обязательно поговорите со своим врачом, чтобы узнать наверняка.
Кончик
Если у вас камни в желчном пузыре, это нормально. Фактически, кофе может даже действовать как профилактическое средство, уменьшая вероятность образования камней в желчном пузыре.
Что такое камни в желчном пузыре?
Камни в желчном пузыре - это твердые камнеобразные отложения, которые образуются в желчном пузыре, органе, который находится под печенью на правой стороне тела. Желчный пузырь накапливает и выделяет желчь - пищеварительную жидкость, которая помогает расщеплять жиры. Желчь представляет собой комбинацию нескольких различных соединений, таких как холестерин, билирубин, соли желчных кислот и лецитин.
В идеальном мире есть правильный баланс всех этих вещей, чтобы желчь могла легко вытекать. Но иногда бывает слишком много холестерина или билирубина, или желчный пузырь не опорожняется должным образом и образуются желчные камни. Если эти желчные камни покидают желчный пузырь и застревают в желчных протоках, туннелях, которые помогают переносить желчь из желчного пузыря в кишечник, это может вызвать такие симптомы, как сильная боль, тошнота и рвота. Когда это произойдет, о кофе вы, вероятно, не будете думать.
Но по данным клиники Кливленда, большинство желчных камней не вызывают никаких симптомов и просто остаются в желчном пузыре. Если вы знаете, что у вас есть эти бесшумные камни в желчном пузыре, вам может быть интересно, безопасно ли пить кофе или это может спровоцировать приступ желчных камней. Хорошая новость заключается в том, что между кофе и камнями в желчном пузыре нет отрицательной связи. Фактически, исследования показывают, что кофе может даже помочь предотвратить их.
Кофе и камни в желчном пузыре
В обзоре, опубликованном в журнале Alimentary Pharmacology and Therapeutics за июль 2015 года, есть доказательства того, что употребление кофе вызывает высвобождение холецистокинина - вещества, которое способствует сокращению желчного пузыря и стимулирует выделение желчи. Это заставило людей задуматься, можно ли пить кофе при камнях в желчном пузыре. Хорошая новость в том, что пить кофе совершенно безопасно. На самом деле это может даже иметь защитный эффект.
В том же обзоре, проанализировав данные семи различных исследований, исследователи пришли к выводу, что потребление кофе связано со значительным снижением риска образования камней в желчном пузыре. Исследователи из другого обсервационного исследования, опубликованного в Журнале внутренней медицины в сентябре 2019 года, отметили, что у тех, кто пил не менее 6 чашек кофе в день, риск развития симптоматической желчнокаменной болезни был на 23% ниже.
Стратегии диеты желчного пузыря
Несмотря на то, что кофе можно пить, если у вас есть камни в желчном пузыре, действует тот же общий совет: не переусердствуйте. Если вы не любитель кофе, вам не нужно увеличивать дозу до 6 чашек. Лучше всего употреблять не более 400 миллиграммов кофеина, что составляет 3-5 чашек кофе в день. Также имейте в виду, что исследования кофе и болезней желчного пузыря проводились с использованием черного кофе. Добавление сливок или сахара может изменить ситуацию.
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек указывает, что существуют определенные правила питания, которым вы должны следовать, если вы склонны к образованию камней в желчном пузыре, и одно из этих правил - максимально избегать рафинированных углеводов и сахара. Другие полезные диетические стратегии включают:
- Употребление большого количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи, бобы и коричневый рис.
- Избегайте нездоровых жиров, таких как жареные продукты и выпечка.
- Получение достаточного количества полезных жиров, таких как оливковое масло и рыбий жир.
Помимо соблюдения здоровой диеты, регулярные физические упражнения и поддержание здорового веса могут помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре. Однако, если у вас избыточный вес, не теряйте его слишком быстро, так как это может увеличить риск образования камней в желчном пузыре. Лучше всего придерживаться цели от 1 до 2 фунтов в неделю.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.