Подавляете аппетит гормонами и витаминами после еды до следующего приема пищи? Предполагается, что новый вид жевательной резинки, над которым работают американские исследователи.
Исследователи из Сиракузского университета использовали контроль чувства сытости с помощью гормона PYY для исследования потери веса. PYY вызывает чувство сытости и снижает аппетит. Команда под руководством Роберта Дойла, профессора химии, обнаружила, что комбинация PYY и витамина B12 подавляет аппетит. На следующем этапе этот активный ингредиент должен быть включен в состав жевательной резинки или таблеток.
Меньше аппетита - лучше похудеть
Сколько PYY обычно вырабатывается организмом, зависит от количества потребляемых калорий. Согласно предыдущим исследованиям, у полных людей вырабатывается меньше гормона, чем у худых. По словам руководителя исследования Дойла, проблема в том, что при пероральном приеме PYY большая его часть уже разрушается в желудке. Остаток с трудом проходит из кишечника в кровоток и в основном выводится из организма. Чтобы гормон действительно оказался в организме, нужен контрабандист. Здесь в игру вступает витамин B12. Исследователи соединили витамин с гормоном и, таким образом, контрабандным путем ввели достаточно большое количество насыщающего агента в кровь испытуемых. Испытуемые с нормальным весом и с избыточным весом потребляли меньше калорий из-за подавления аппетита.