Дефицит железа отмечен низким уровнем ферритина.
Дефицит железа отмечен низким уровнем ферритина. Вот что вам нужно знать о ваших потребностях в железе и о том, какие добавки ферритина вам следует принимать.
Понимание железа и ферритина
Железо - важный минерал, необходимый вашему организму для производства крови. По данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF), около 70 процентов железа в вашем теле содержится в красных кровяных тельцах, называемых гемоглобином, и в мышечных клетках, называемых миоглобином. Гемоглобин переносит кислород из легких во все ткани тела. Миоглобин получает, транспортирует, хранит и выделяет кислород.
UCSF отмечает, что около 6 процентов железа в вашем организме содержится в белках и ферментах, которые необходимы для таких функций, как дыхание, энергетический обмен, синтез коллагена и иммунная функция. По данным Американского общества гематологии (ASH), железо также необходимо для здоровой кожи, волос, ногтей и клеток.
ASH объясняет, что только часть железа, которое вы едите, усваивается пищеварительной системой; остальная часть попадает в кровоток. Белок, называемый трансферрином, связывается с этим железом и переносит его в печень, где он хранится в виде ферритина. Согласно UCSF, оставшиеся 25 процентов железа в вашем организме хранятся в виде ферритина.
Ваша печень вырабатывает ферритин, необходимый вашему организму для образования новых красных кровяных телец в костном мозге. Ваши эритроциты живут около 120 дней, после чего они больше не могут нормально функционировать. Эти дисфункциональные клетки поглощаются вашей селезенкой. Железо из этих клеток повторно используется для создания новых клеток крови.
Уровни ферритина и дефицит железа
По данным Управления пищевых добавок (ODS), это рекомендуемые суточные дозы железа:
- Взрослые мужчины: 8 миллиграммов.
- Взрослые женщины в возрасте от 19 до 50: 18 миллиграммов.
- Взрослые женщины старше 50 лет: 8 миллиграммов.
- Беременные: 27 миллиграммов.
- Кормящие женщины: 10 миллиграммов.
По данным UCSF, у взрослых мужчин в организме хранится около 1000 миллиграммов железа, чего достаточно примерно на три года, тогда как у взрослых женщин в организме хранится только около 300 миллиграммов железа, чего достаточно примерно на шесть месяцев..
Если ваше потребление железа хронически низкое, ваши запасы железа могут истощиться, что приведет к падению уровня гемоглобина. В ОРВ перечислены три стадии дефицита железа. Истощение запасов железа - это самая легкая форма состояния, при которой истощаются запасы железа.
Если уровень железа снижается еще больше, это называется железодефицитным эритропоэзом. Это состояние, при котором у вас низкий уровень железа, но уровень гемоглобина на данный момент нормальный. Если уровень железа снижается еще больше, это называется железодефицитной анемией и характеризуется меньшими по размеру эритроцитами и низким содержанием гемоглобина.
По данным клиники Майо, уровень ферритина в крови является показателем того, сколько железа хранится в организме. Если у вас низкий уровень ферритина, это показатель того, что у вас низкие запасы железа и у вас дефицит железа. Нормальный уровень ферритина в крови составляет от 20 до 500 нанограммов на миллилитр для мужчин и от 20 до 200 нанограммов на миллилитр для женщин.
В ОРВ говорится, что дефицит железа не редкость в США, особенно среди девочек-подростков, беременных женщин, младенцев и маленьких детей. Другими людьми, подверженными риску дефицита железа, являются женщины с обильным менструальным кровотечением, люди, которые часто сдают кровь, и люди с такими заболеваниями, как желудочно-кишечные проблемы, рак толстой кишки и сердечная недостаточность.
Национальная медицинская библиотека США перечисляет усталость, бледность, головокружение, слабость, учащенное сердцебиение и одышку как некоторые из симптомов дефицита железа.
Добавки и источники ферритина
Согласно ASH, один из способов увеличить потребление железа - это диета. Продукты, которые являются хорошими источниками железа, включают говядину, баранину, свинину, индейку, курицу, утку, сардины, моллюски, анчоусы, брокколи, капусту, зелень капусты, зелень репы, горох, черноглазый горох, фасоль лима, фасоль пинто и железо. -обогащенные продукты, такие как злаки, рис, макаронные изделия и крупы. Когда дело доходит до мяса, мясные субпродукты и темное мясо являются лучшими источниками железа.
Вы также можете получить железо из поливитаминных добавок; ODS отмечает, что большинство поливитаминных добавок, особенно разработанных для женщин, содержат 18 миллиграммов железа, что составляет 100 процентов суточной потребности большинства женщин.
ASH отмечает, что людям с дефицитом железа могут потребоваться добавки ферритина с большим количеством железа, чем могут обеспечить поливитамины, пока дефицит не будет исправлен. Если причина дефицита не выявлена и не может быть устранена, возможно, вам придется продолжить прием таблеток ферритина.
Согласно ASH, большинству людей с дефицитом железа требуется от 150 до 200 миллиграммов элементарного железа в день, однако рекомендуется обратиться к врачу по рецепту, так как вам может потребоваться от 2 до 5 миллиграммов железа на килограмм тела. вес в сутки. Сообщите своему врачу о любых других витаминных и минеральных добавках, которые вы принимаете.
Выбор правильных добавок ферритина
ASH отмечает, что нет никаких доказательств того, что какой-либо один тип таблеток, соли или жидкости ферритина лучше, чем другой. Поскольку многие таблетки ферритина содержат разные формы железа, такие как соли двухвалентного и трехвалентного железа, рекомендуется прочитать этикетку на добавке, чтобы узнать, сколько элементарного железа в ней содержится.
ODS перечисляет соли двухвалентного и трехвалентного железа, такие как глюконат двухвалентного железа, сульфат двухвалентного железа, сульфат трехвалентного и цитрат трехвалентного железа, как некоторые из самых популярных форм добавок железа. Добавки двухвалентного железа более растворимы, поэтому железо в этих таблетках более биодоступно, чем трехвалентное железо.
Согласно данным ODS, большинство добавок, содержащих только железо, обеспечивают около 65 миллиграммов железа, что значительно превышает дневную норму. Однако эти высокие дозы железа, превышающие 45 миллиграммов железа в день, связаны с побочными эффектами, такими как запор и тошнота.
Другие формы добавок ферритина, такие как карбонильное железо, полипептиды гемового железа, хелаты аминокислот и полисахарид-железо, могут с меньшей вероятностью вызывать желудочно-кишечные проблемы, чем соли двухвалентного и трехвалентного железа, говорится в ODS.
На способность вашего организма усваивать железо из добавки также могут влиять различные факторы. Согласно ASH, витамин C помогает вашему организму лучше усваивать железо, поэтому некоторые врачи могут прописать 250 миллиграммов витамина C для приема вместе с таблеткой ферритина. Антациды могут препятствовать всасыванию железа, поэтому вам следует принимать таблетку ферритина за два часа до или через четыре часа после приема антацида.
ODS отмечает, что кальций также может препятствовать усвоению железа, поэтому одновременный прием добавок кальция и железа не рекомендуется, хотя связь между двумя минералами еще не доказана окончательно.