В начале пандемии короны многие люди запаслись всевозможными продуктами питания и средствами гигиены, туалетной бумагой, мукой и дрожжами, которые были распроданы на несколько недель. А вот в супермаркетах сейчас ситуация полегчала.
В магазинах снова есть туалетная бумага, паста и томатная пассата: Федеральное статистическое управление подкрепило это ежедневное наблюдение в среду текущими данными о продажах отдельных продуктов.
После этого покупательское поведение на 20-й календарной неделе (11-17 мая) во многом выровнялось на докризисном уровне. Время панических покупок во время пандемии короны, похоже, прошло.
Согласно оценке, спрос на стандартную туалетную бумагу для хомяков (минус 28 процентов), макароны (минус 30 процентов) и протертые помидоры (минус 16 процентов) был значительно ниже, чем в среднем за август 2019 года. до января 2020 года включительно.
Статистики предполагают, что спрос на эти товары изначально будет насыщен.
Мыло (плюс 38 процентов) и дезинфицирующие средства (плюс 152 процента), необходимые для соблюдения гигиенических норм, продолжают продаваться значительно выше среднего.
Победители Corona по-прежнему включают замороженные фрукты, что на 49 процентов выше среднего многолетнего показателя за наблюдаемую календарную неделю.
После первого смягчения менее востребованными были вино (минус 21 процент) и презервативы (минус 13 процентов).