Крупный план жареного филе лосося.
Заядлые садоводы скажут вам, что карбонат кальция добавляется в почву, чтобы повысить pH - сделать почву более щелочной - а также повысить уровень кальция. Фармацевтически очищенный карбонат кальция - это легкодоступная и доступная по цене добавка кальция. Жевательные таблетки карбоната кальция - Rolaids, Tums и другие бренды - иногда принимают в качестве недорогих кальциевых добавок, хотя они разработаны как антациды для облегчения кислотного расстройства желудка. Отрыжка - ожидаемый побочный эффект антацидов.
Нейтрализующая кислота
Карбонат кальция дезактивирует пищеварительные кислоты в желудке человека так же, как он действует для снижения кислотности почвы - путем нейтрализации кислот. Ваш желудок регулярно выделяет соляную кислоту с изобилием свободных атомов водорода, которая помогает расщеплять белок. Слишком большое количество желудочной кислоты может вызвать сильное физическое недомогание, из-за чего люди начинают принимать антациды. Все антациды снижают кислотность, противодействуя или нейтрализуя кислоту. В случае карбоната кальция эта нейтрализация происходит, когда атомы кислорода «захватывают» свободный водород. Отрыжка или отрыжка - побочный эффект этой химической реакции.
Карбонат кальция
Два основных типа кальция, используемых в пищевых добавках, - это цитрат кальция и карбонат кальция. Цитрат кальция - лучший выбор для людей с низким уровнем желудочного сока, он дороже, и его не нужно принимать во время еды. Недорогие безрецептурные антацидные таблетки или жевательные таблетки, содержащие карбонат кальция, обычно содержат от 200 до 400 мг кальция каждая, и их следует принимать во время еды - желательно после еды - для лучшего усвоения. Обязательно употребляйте только очищенный карбонат кальция или продукты, отмеченные символом Фармакопеи США (USP). Добавки, приготовленные из неочищенных раковин устриц, костной муки или доломита без этих подтверждений, могут содержать высокие уровни свинца или других токсичных металлов.
Принимая карбонат кальция
Лучше всего получать весь или большую часть кальция из молока или других источников пищи, таких как темно-зеленые листовые овощи, мягкая рыба, молочные продукты, а также напитки и продукты, обогащенные кальцием. Но дополнительные источники могут помочь, если ваш врач считает, что вам нужно больше кальция. Медленно увеличивайте дозу кальция, начиная с дополнительных 500 мг в день, распределяя эту дозу в течение дня, чтобы увеличить абсорбцию, а также уменьшить возможные побочные эффекты. Увеличивайте суточную дозу кальция, которую вы принимаете, на небольшое количество каждую неделю, пока не получите рекомендованное количество.
Побочные эффекты и безопасность
Часто наиболее заметным или быстрым побочным эффектом от приема добавок карбоната кальция является отрыжка или отрыжка; некоторые люди также пропускают газ. Прием добавок карбоната кальция, таких как Alka-2, Rolaids, Titralac и Tums, также может вызвать запор. Некоторые побочные эффекты можно предотвратить или устранить, если есть пищу с высоким содержанием клетчатки и пить больше жидкости. Важно принимать добавки кальция только по назначению. По данным клиники Майо, может быть связь между добавками, содержащими только кальций, и сердечными заболеваниями, если избыток кальция прикрепляется к жировым бляшкам в артериях, вызывая затвердение артерий и увеличивая риск сердечного приступа. Слишком много кальция также увеличивает риск образования камней в почках, нарушения всасывания железа и цинка и рака предстательной железы.