Тофу и курица на сковороде.
Диеты с низким содержанием кальция могут использоваться для лечения гиперкальциемии, то есть наличия слишком большого количества кальция в кровотоке. Ваш врач может назначить диету с низким содержанием кальция в качестве дополнения к другому лечению гиперкальциемии. Поскольку кальций так важен для прочности костей и профилактики остеопороза, никогда не соблюдайте диету с низким содержанием кальция без рекомендации и наблюдения врача.
Гиперкальциемия
Гиперкальциемия обычно является вторичной по отношению к другому типу заболеваний, таких как нарушение функции паращитовидных желез, гипертиреоз, почечная недостаточность, надпочечниковая недостаточность, воспалительные заболевания, избыточное потребление витамина D и избыточное потребление молочных продуктов. Гиперкальциемия может привести к мышечной атрофии и подергиванию, умственным и психологическим проблемам, камням в почках и болям в костях. Если вы подозреваете, что у вас гиперкальциемия, поговорите со своим врачом. Ваш врач может назначить диету с низким содержанием кальция в сочетании с другими методами лечения гиперкальциемии.
Низкокальциевые диеты при почечных камнях
Распространено мнение, что диета с низким содержанием кальция лечит камни в почках, которые в основном состоят из оксалата кальция; однако недавние исследования показали, что снижение потребления кальция не предотвращает и не растворяет камни в почках. Камни в почках - серьезное заболевание, требующее вмешательства медицинского работника. Никогда не занимайтесь самолечением с помощью диеты с низким содержанием кальция, если это не рекомендовано или не под наблюдением врача.
молочные продукты
Молочные продукты богаты кальцием. Обогащенные молочные продукты также содержат высокий уровень витамина D, который улучшает усвоение кальция. Если врач назначил вам диету с низким содержанием кальция, избегайте всех молочных продуктов, таких как йогурт, сыр, молоко, мороженое и кефир. Также избегайте обработанных пищевых продуктов, содержащих большое количество молочных продуктов, таких как сливочные соусы и супы.
Обогащенные продукты
Многие продукты обогащены кальцием и витамином D. Избегайте продуктов, обогащенных кальцием, таких как апельсиновый сок, овсяные хлопья быстрого приготовления, хлопья для завтрака, обогащенный кальцием хлеб и соевое молоко. Многие продукты для завтрака были обогащены, например хлопья, замороженные вафли и соки. Внимательно читайте этикетки, чтобы определить, обогащена ли пища кальцием.
Другие продукты с высоким содержанием кальция
Возможно, вы захотите избежать или свести к минимуму многие другие продукты с высоким содержанием кальция. Продукты с высоким содержанием кальция включают лосось, тофу, сардины, шпинат, брокколи, брюссельскую капусту, морскую фасоль, бок-чой, миндаль, ревень, зелень репы, семена кунжута, белую фасоль, капусту, кукурузные лепешки, горчичную зелень и устрицы. Прочтите этикетки, чтобы определить уровень кальция в обработанных пищевых продуктах, если вам нужно свести к минимуму содержание кальция в своем рационе. Если вы принимаете поливитаминные добавки, убедитесь, что они не содержат кальций в качестве одного из ингредиентов.