получать сложные углеводы и клетчатку из фруктов и овощей
Плавикс, или бисульфат клопидогреля, препятствует слипанию тромбоцитов с образованием тромбов. По данным Американской кардиологической ассоциации, антитромбоцитарные препараты лучше всего работают при изменении образа жизни, полезного для сердца, например, при регулярных физических упражнениях и сбалансированной диете. Можно включать продукты всех типов в здоровую диету, если их есть в умеренных количествах. Тем не менее, вы должны следовать конкретным рекомендациям своего врача или диетолога. Американская кардиологическая ассоциация одобрила терапевтические изменения образа жизни Национального института сердца, легких и крови, или TLC, диету для пациентов с сердечными заболеваниями. Эта диета ограничивает жир, холестерин, натрий и общее количество калорий, обеспечивая при этом полезные для сердца жиры, волокна, витамины и минералы.
Жиры и масла
масло канолы - источник полезных для сердца жиров
Диета TLC рекомендует, чтобы жирные калории составляли от 25 до 35 процентов от общего количества калорий. Однако одного ограничения общего потребления жиров недостаточно, поскольку разные типы жиров по-разному влияют на сердечно-сосудистую систему. Насыщенные жиры, большая часть которых поступает из продуктов животного происхождения, должны быть ограничены до менее 7 процентов от общего количества калорий. Мононенасыщенные жиры могут составлять до 20 процентов, а полиненасыщенные - до 10 процентов от общего количества калорий. Эти полезные для сердца жиры содержатся в пищевых продуктах и растительных маслах, таких как миндаль, семена льна, грецкие орехи, оливковое масло и масло канолы.
Холестерин и клетчатка
избегайте продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как креветки
Одной из целей диеты TLC является снижение общего холестерина и липопротеинов низкой плотности, или ЛПНП, при одновременном повышении уровня липопротеинов высокой плотности, или ЛПВП. Для этого ограничьте потребление холестерина до менее 200 миллиграммов в день, ограничив такие продукты, как яичный желток, креветки и цельномолочные молочные продукты. Кроме того, добавляйте в свой рацион от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки и не менее 2 граммов растительных стеролов и станолов в день. Такие продукты, как овес, отруби, ячмень, свежие фрукты и бобы, являются хорошими источниками растворимой клетчатки. По данным Cleveland Clinic, некоторые производители обогащают продукты растительными станолами и стеринами, такими как определенные добавки, маргарин, фруктовые соки, хлеб и закуски. Каждый продукт обогащен разным количеством растительных стеролов и станолов, поэтому проверьте этикетки с питанием, прежде чем добавлять их в свой рацион.
Мясо и заменители мяса
ешьте рыбу, богатую омега-3, например лосось, два раза в неделю
Белок должен составлять около 15 процентов от общей суточной калорийности вашей диеты TLC. Выбирайте нежирные куски мяса и снимайте кожу с птицы, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров. Выбирайте орехи, бобы и соевые белки, такие как тофу и мисо, в качестве полезных для сердца заменителей мяса. Дважды в неделю ешьте рыбу, богатую полезными для сердца жирными кислотами омега-3, такую как тунец, треска, скумбрия и лосось. Ограничьте потребление мяса и рыбы до менее 5 унций в день.
Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты
выберите макароны из цельнозерновой муки
В свежих фруктах и овощах мало натрия, жира и общего количества калорий, но много клетчатки, питательных веществ и растительных соединений, которые способствуют здоровью сердца. Ежедневно ешьте от пяти до девяти порций фруктов и овощей, приготовленных с небольшим добавлением жира, натрия и сахара или без них. Углеводы из сахара, злаков и крахмала должны составлять от 50 до 60 процентов от общей суточной калорийности рациона TLC, но половина ваших углеводов должна поступать из цельного зерна. Примеры включают макароны из цельнозерновой муки, коричневый рис и цельнозерновой хлеб.