Гибкий подход к еде - лучший способ питаться для здоровья и счастья
Научные исследователи и эксперты по питанию потратили десятилетия, пытаясь понять, как лучше всего помочь людям сбросить вес, а затем, что особенно важно, удержать его. Двое из редакторов The SHIFT56 System, Брайан Сент-Пьер и Криста Скотт-Диксон, работают в Precision Nutrition, ведущей в мире компании по обучению правильному питанию.
Precision Nutrition работала с более чем 100 000 человек, помогая им похудеть, улучшить свое здоровье и работоспособность, поэтому эксперты Precision Nutrition обладают обширными знаниями о том, что работает, а что нет, и почему люди преуспеют или потерпят неудачу в своих попытках стать стройнее, стройнее и здоровее. Так в чем же секрет Precision Nutrition? Последовательность!
Постоянство решает все
Постоянство, возможно, звучит не очень сексуально, но как в исследованиях, так и в реальной жизни именно оно помогает людям контролировать потребление калорий и комфортно справляться с чувством голода.
Под «комфортно» мы подразумеваем создание наименьшего напряжения между вашими целями по составу тела (ваше здоровье и физическая форма) и желаемым образом жизни (ваше счастье).
Что никогда не сработает, так это наличие двух конкурирующих желаний, например, если вы хотите выпить крепкую упаковку из шести бутылок, но при этом хотите выпивать четыре пинты каждый вечер. Эти два желания активно конкурируют друг с другом, и именно это порождает разочарование и несчастье, потому что вы стремитесь к невозможному результату.
Нахождение плана питания, который позволит вам вести предпочтительный образ жизни и достигать поставленных целей в отношении здоровья, имеет решающее значение для достижения длительного счастья. И мы называем этот план «Гибким питанием».
Совершенство невозможно
Наш гибкий план питания означает, что вам не обязательно питаться «идеально» 100% времени, чтобы добиться успеха. Фактически, большинство людей добиваются наилучших результатов как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе, если хорошо питаются в 80-90% случаев: 80% работает для более скромных целей, а 90% - для достижения более сложных целей.
Помните, подход «все или ничего» редко дает вам все - обычно он ничего не дает!
Гибкий подход к питанию избавляет от необходимости стараться быть «идеальным» весь день, каждый день (что в любом случае невозможно!). И, что особенно важно, это позволяет вам есть ради чистого и простого удовольствия 10-20% времени - это одна из лучших особенностей нашего плана питания.
Нет «плохих продуктов»
Если вы позволите себе есть ради удовольствия, еда больше не будет классифицироваться как «хорошая» или «плохая». Такой подход «морализует» еду и заставляет думать об определенных продуктах с точки зрения вины и сожаления, а не удовлетворения и радости. Это не лучший способ прожить свою жизнь, если вы ищете большего здоровья и счастья!
Вместо «хорошей» или «плохой» еды подумайте о продуктах, попадающих в диапазон «ешьте чаще» и «ешьте реже». Продукты с минимальной обработкой, такие как нежирный белок, овощи, фрукты, цельное зерно и полезные жиры, следует есть чаще, тогда как продукты и напитки с высокой степенью обработки, такие как чипсы, чипсы, печенье, пирожные, пицца, бекон, мороженое, шоколад, газированные напитки. напитки и алкоголь следует употреблять реже.
Если думать о еде в таких терминах, становится невероятно легко выбирать продукты, которые «едите чаще», а также превращаете еду, которую вы «едите реже», в более приятный опыт и отсутствие чувства вины, когда вы ее потребляете. А кто этого не хочет?
Гибкость на всю жизнь
Одним из больших преимуществ гибкого питания является то, что если вы собираетесь на свадьбу, вечеринку, рабочую конференцию или другое мероприятие, где еда, скорее всего, будет относиться к категории «едите реже», это не проблема! Используйте это как возможность насладиться в разумных количествах некоторыми из тех продуктов, которые полезны для души. Вы будете наслаждаться этими продуктами без чувства вины, получать удовольствие и расслабляющий социальный опыт - и при этом двигаться к своим целям в области здоровья и счастья!
Конечно, если вы не подходите к гибкому питанию целенаправленно и осознанно, то это может стать скользкой дорожкой, на которой вам будет легко рационализировать более широкое включение продуктов «едите реже» за счет «ешьте чаще» продукты. Вам нужно быть честным с самим собой и признать, что долгосрочная последовательность - это то, что действительно важно. Если вы поймете это правильно, вы сможете следовать этому подходу и получить отличные результаты - без необходимости снова сидеть на диете!
Будьте осторожны с собой
Прежде чем приступить к питанию для более здоровой и счастливой жизни, важно осознать, что ваш подход к гибкому питанию должен основываться на ваших текущих жизненных обстоятельствах.
Например, если у вас недавно родился ребенок или вы проводите больше времени, ухаживая за пожилыми или больными родственниками, есть веские основания для того, чтобы немного спокойнее подходить к достижению целевого показателя согласованности в 80% и, возможно, «набирать номер». это вниз» на некоторое время.
Но, возможно, ваши дети только пошли в школу или ушли из дома, или вы недавно одиноки. Возможно, сейчас самое время «набрать» стабильность ближе к 90%, чем к 80%, чтобы приложить больше усилий для достижения еще лучших результатов.
Эта концепция «повышения или понижения» вашей последовательности в зависимости от текущих обстоятельств помогает вам оставаться на правильном пути большую часть времени и напоминает вам, что вам не обязательно полностью сдаваться, когда жизнь вдруг сходит с ума! Все, что вам нужно сделать, это набирать номер до тех пор, пока у вас не будет времени и сил, чтобы набрать его снова.
Система SHIFT56 - ваше полное восьминедельное руководство по тому, как жить более компактной, здоровой и счастливой жизнью - теперь доступно исключительно на amazon.co.uk.