Фруктовое мороженое обеспечивает «фруктовую» прохладу летом. Однако, как выяснил Stiftung Warentest, в нем не всегда так много фруктов, как вы думаете. Здесь вы можете прочитать, какие бренды проходят тест и предлагают много фруктов и мало сахара.
Когда температура поднимается, мы любим перекусить освежающим фруктовым мороженым. Выбор большой: от классики типа Капри, Калиппо или Флючфингер до органического фруктового мороженого, все представлено в супермаркете.
Любой, кто с нетерпением ждет настоящей малины, клубники и других вкусов, максимально натуральных, будет разочарован. Потому что, согласно Stiftung Warentest, во фруктах и водяном льду редко бывают настоящие фрукты - это показывает результат теста. В текущем выпуске «Тест» (5/2022) были критически рассмотрены 15 вкусов готового мороженого на основе фруктов и воды и еще десять для самостоятельной заморозки. Холодные продукты были проверены на фруктовые ароматы и содержание сахара.
Результат неоднозначный: в классическом мороженом на самом деле используется больше фруктов или, по крайней мере, натуральных ароматизаторов. Девять из 15 продуктов полностью или частично имеют фруктовый вкус. Иначе обстоит дело с самозамораживанием. На вкус он почти всегда искусственный, но в тесте показал одну сильную сторону: продукт самостоятельной заморозки содержит меньше сахара. Тест показывает - это не само собой разумеющееся. Потому что каждое третье готовое изделие из мороженого оказалось настоящей сахарной бомбой - одно изделие даже доходит до эквивалента 18 кубиков сахара.
Победитель теста на фруктовое мороженое: органические победы
Два органических мороженого могут убедить экспертов Stiftung Warentest и показать, как оно работает лучше всего:
- Alnatura Raspberry по 2,08 евро за 100 мл
- Froobie клубника по 3,35 евро за 100 мл
Оба продукта содержат много фруктов без добавления аромата и относительно мало сахара.
Hipp Organic Icicles Peach-Mango for Kids - единственное мороженое для самостоятельной заморозки, которое действительно содержит фрукты и имеет приятный вкус.
Вы можете прочитать подробный тест со всеми результатами, победителями и проигравшими за плату в Stiftung Warentest.