Осень - пора свежих яблок. В зависимости от сорта потребители могут выбирать между твердыми и более мягкими сортами. Даже люди с аллергией на яблоки не должны обходиться без фруктов - каждый может насладиться этим сортом яблок.
Некоторые из вас наверняка знают: после того, как вы съели яблоко, у вас внезапно сводит живот или появляется болезненное вздутие живота.
Любой, у кого аллергия на яблоки, не обязательно должен обходиться без свежих местных фруктов. Один сорт не содержит аллергенов.
Безаллергенный сорт яблок
Сорт Santana не содержит аллергенов, и им можно наслаждаться, не опасаясь побочных эффектов, таких как боль в желудке или вздутие живота.
Со многими другими вариантами потребители должны были бы попробовать в отдельных случаях, независимо от того, переносят они их или нет.
Однако, по мнению ассоциации производителей, предположение о том, что старые сорта яблок лучше переносятся аллергиками, чем другие, опровергается.
Выберите идеальное яблоко
Сладкий или терпкий? Мягкий или хрустящий? У потребителей теперь есть много вариантов при покупке яблок.
Braeburn, Fuji и Wellant особенно хрустящие и очень сочные.
Rubinette, Elstar и Cox Orange немного мягче, поясняет Провинциальная ассоциация производителей фруктов и овощей Рейнской области.
Если вы хотите, чтобы яблоки в пироге разваливались, вам подойдет Boskoop. Если вы хотите, чтобы они оставались твердыми, лучше подходят сорта Topaz или Braeburn.
Рецепт: Полезный яблочно-ореховый пирог
