Изучите советы по питанию, которыми пользуется команда Великобритании
Греческий борец Милон Кротонский, завоевавший шесть олимпийских титулов в VI веке до нашей эры, съедал в день 9 кг мяса и хлеба, а затем запивал их 8,5 литрами вина. Так что даже тогда спортсмены адаптировали свою диету, чтобы добиться успеха.
Немногие спортивные диетологи назовут мясо, хлеб и вино тремя основными продуктами олимпийской славы, но Английский институт спорта (EIS) по-прежнему предлагает спортсменам множество советов по питанию. Стремясь донести эти советы по питанию до масс, EIS в сотрудничестве с Национальной лотереей запустил веб-сайт The Food Champions, на котором представлены советы и рецепты для нескольких различных видов спорта.
Тренер поговорил с Венди Мартинсон, OBE, ведущим диетологом EIS, о требованиях различных видов спорта и о том, какие рецепты им подходят. Нажмите на ссылку, чтобы увидеть полный рецепт на thefoodchampions.org.
Велосипедисты
Для езды на велосипеде на длинные дистанции одним из ключевых моментов будет дозаправка - получение некоторого количества углеводов и белков как можно быстрее после завершения поездки - для пополнения запасов гликогена, которые они будут использовать, особенно на велосипеде на длинные дистанции. очень долгая поездка, а также для восстановления мышц.
Рекомендуемый рецепт (на фото): Фахитас с курицей Ханны
Спринтеры, как правило, обладают хорошей мускулатурой, и одним из факторов, способствующих наращиванию мышц, является белок перед сном. Баночка йогурта перед сном - распространенная стратегия для спортсменов, которым нужно восстановиться после важного дня или если они хотят нарастить мышечную массу.
Рекомендуемый рецепт: Вкусный йогуртовый горшочек Перри
Бегуны на средние дистанции
Для средней дистанции вам потребуется 800 метров. Отличие от длинных дистанций заключается в том, что они могут больше работать над скоростью, чем над выносливостью. Ключевым моментом здесь является наличие некоторого количества углеводов во время тренировок, когда вы тренируетесь с высокой интенсивностью.
Рекомендуемый рецепт: Вкусное угощение из индейки от Осаги
Хотя среда бассейна и хлорирована, она по-прежнему подвергает пловцов воздействию насекомых и вирусов. Рекомендуется употреблять много скумбрии и свеклы, поскольку они содержат жирные кислоты омега-3, которые помогают поддерживать иммунную функцию, а также содержат антиоксиданты и микроэлементы.
Рекомендуемый рецепт: Аппетитный салат из скумбрии и свеклы от Элли
Объем тренировок триатлетов очень велик. У них хорошая мускулатура, но им приходится быть быстрыми на ногах из-за воздействия бега. Если после тренировки нет очевидного времени приема пищи, то хорошим перекусом будет банановый хлеб и, возможно, немного молока, чтобы добавить немного белка.
Рекомендуемый рецепт: Банановый рулет от братьев Браунли