Шпинат - это продукты с высоким содержанием оксалатов, которые лучше ограничивать или избегать, если в моче присутствуют кристаллы оксалата кальция.
Камни в почках - это буквально боль. Если у вас когда-либо был камень в почках из оксалата кальция, вы знаете, что его прохождение может быть довольно неприятным опытом. И, к сожалению, если у вас был камень в почках, у вас больше шансов получить еще один. По данным Harvard Health Publishing, около половины людей, у которых есть камни в почках, заболевают еще одним камнем в течение семи лет, если не предпринять никаких мер для его предотвращения.
Хорошая новость заключается в том, что ваша диета играет важную роль в предотвращении образования камней в почках. Если у вас слишком много оксалата кальция в моче, это может привести к образованию оксалатных камней в почках, наиболее распространенного типа почечных камней, по данным Национального фонда почек. Но если вы ограничите количество продуктов, вызывающих накопление оксалата кальция, вы сможете избежать проблем в будущем.
Что такое кальциевые камни в почках?
Кальциевые камни в почках - это твердые твердые образования, которые образуются в почках из-за высокого уровня кальция и оксалатов в моче. Когда вы едите, ваше тело разбивает пищу на более мелкие компоненты. Некоторые из компонентов используются для всего, что нужно вашему организму в данный момент, а другие остаются в кровотоке в виде отходов в виде твердые кристаллы.
Все эти кристаллизованные продукты жизнедеятельности попадают через кровь в почки. Часть работы почек состоит в том, чтобы отфильтровать эти отходы и отложить их в моче, чтобы вы могли удалить их из организма в следующий раз, когда будете писать. В нормальных условиях ваши почки отлично справляются с этой задачей. Однако, если концентрация продуктов жизнедеятельности в моче слишком высока, кристаллы начинают слипаться и образовывать твердая, твердая масса.
Эта масса становится камнем в почках. В случае почечных камней из оксалата кальция концентрация оксалата в моче слишком высока для почек.
Почему повышается уровень оксалата?
Есть две основные причины, по которым количество кристаллов оксалата в моче может быть выше нормы. Во-первых, в вашем рационе слишком много оксалатов, белка, сахара и / или натрия. Во-вторых, в вашем теле недостаточно воды, потому что вы обезвожены. Если объем жидкости в ваших почках уменьшается, это, естественно, повышает концентрацию оксалата кальция, даже если ваш рацион не богат проблемными продуктами.
К счастью, у вас есть некоторый контроль над обоими этими факторами. Чтобы снизить вероятность образования оксалата кальция в моче и, в конечном итоге, образования кальциевых камней в почках, вы можете изменить свою диету и внесите другие важные изменения в образ жизни.
Избегайте продуктов с высоким содержанием оксалатов
Если в моче содержится много оксалата кальция, сокращение потребления продуктов и напитков с высоким содержанием оксалата может помочь снизить концентрацию. Примеры продуктов и напитков с высоким содержанием оксалатов включают:
- Орехи
- Черный чай
- Шпинат
- швейцарский мангольд
- Бамия
- Ревень
- Свекла
- Сладкая картошка
- Какао
- Тофу
- Соя
Помимо ограничения этих продуктов, употребление их вместе с источником кальция может помочь связать оксалат и снизить риск развития камней. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек отмечает, что увеличение количества продукты, богатые кальцием то, что вы едите в целом, тоже может быть хорошей идеей.
Ешьте больше кальция
Хотя кажется нелогичным есть больше кальция, когда камни в почках состоят из кальция и оксалата, этот минерал действительно может помочь. уменьшить свой риск. Кальций связывается с оксалатом в желудке и кишечнике, прежде чем достигнет почек. Этот процесс предотвращает накопление оксалата в почках и действительно может снизить риск образования камней в почках.
Издание Harvard Health Publishing добавляет, что кальций лучше получать из пищи, а не из добавок, поскольку некоторые данные показывают, что высокие дозы кальция, содержащиеся в добавках, могут фактически увеличить риск развития камней. Как правило, большинство взрослых должны стремиться к 1 000 миллиграммов кальция в день (взрослым мужчинам старше 50 лет требуется 1 200 миллиграммов). Диетические источники кальция включают:
- Йогурт
- Твердый сыр
- Творог
- Сардины
- Молоко
- Лосось
- Зелень репы
- Капуста
- китайская капуста
Ограничьте потребление белка
Также может быть полезно ограничить количество потребляемого белка, особенно животного белка. Употребление слишком большого количества белка увеличивает уровень мочевой кислоты в моче и снижает количество цитрата - соединения, которое может помочь предотвратить образование камней. Вместе эти факторы могут увеличить риск развития камней в почках.
Основные пищевые источники животного белка включают:
- Говядина
- Курица
- Свинина
- Мясные субпродукты
- Яйца
- Рыбы
Хотя вам нужно ограничить животный белок, вам все равно нужно как-то соблюдать дневные рекомендации по белку. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует заменять животные белки на растительные белки, например, фасоль и чечевица, в которых много белка, но мало оксалатов. Поговорите со своим врачом или квалифицированным диетологом о том, как лучше всего удовлетворить ваши потребности в белке, не увеличивая риск образования камней в почках.
Другие вещи, которые вы можете сделать
Помимо того, что вы обращаете внимание на то, что вы едите, вы можете внести некоторые другие изменения в образ жизни, чтобы снизить риск образования кристаллов оксалата в моче. Национальный фонд почек отмечает, что одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, - это пить достаточное количество жидкости, предпочтительно воды. Питье большого количества воды помогает разбавить мочу и повысить концентрацию оксалатов и других продуктов жизнедеятельности, которые могут накапливаться и образовывать камни в почках. Клиника Мэйо рекомендует пить не менее От 8 до 12 чашек если ваш врач не посоветует вам иное.
Также рекомендуется ограничить потребление натрия. Употребление большого количества натрия увеличивает риск развития почечных камней из оксалата кальция, а также других видов камней. Текущая рекомендация - не более 2 300 миллиграммов натрия в день, но если вы склонны к образованию камней в почках, лучше меньше. Посоветуйтесь со своим врачом о правильной сумме.