Натуральные подсластители, такие как свежие фрукты, придают освежающий вид простой воде.
Все мы знаем, что вода - это идеальный напиток, но иногда это просто не помогает. К сожалению, многие популярные напитки, которые мы употребляем регулярно (например, газировка и сок), содержат сахар. И ваш ежедневный кофе или чай здесь тоже небезобиден.
Большинство из нас засыпает в день гораздо больше сахара, чем мы думаем: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 6 чайных ложек добавленного сахара в день для женщин и 9 чайных ложек для мужчин, однако средний взрослый потребляет колоссальные 17 чайных ложек добавленного сахара в день. день.
Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в апреле 2014 года в JAMA, исследователи обнаружили, что слишком много сахара может негативно сказаться на нашем здоровье и связано с сердечными заболеваниями, хроническим воспалением и увеличением веса.
Хорошие новости? Есть много способов уменьшить потребление сахара и больше полагаться на натуральные сладости.
1. Фрукты
Конечно, фрукты содержат сахар, но не содержат добавленных сахаров. Наряду с естественным сахаром вы также получаете клетчатку и множество витаминов и минералов. Добавление свежих фруктов в воду - отличный способ поднять настроение стаканом воды и повысить уровень энергии.
Крисси Кэрролл, доктор медицинских наук и тренер по триатлону в Snacking in Sneakers, любит бросать нарезанную клубнику или кусочки ананаса в воду, что добавляет сладости и нотки аромата. «Вы захотите выпить больше, потому что это очень вкусно, но вы можете отказаться от добавления сахара, который идет вместе с другими подсластителями», - говорит она.
Смешивание или прижимание ингредиентов к стенке стакана или кувшина для выделения свежего сока - еще один отличный способ добавить аромат. Попробуйте смешать немного свежей малины и мяты в кувшине, а затем сверху добавить зельтер и лед. У вас будет освежающий напиток и в придачу несколько питательных фруктов!
2. Простой сироп без сахара
Попробуйте себя дома в качестве бармена или собираетесь на вечеринку? Иногда достаточно простого сиропа. Введите Swoon, простой сироп без сахара, сладкий вкус которого получают из экстракта плодов монаха - низкокалорийного подсластителя, полученного из плодов монаха.
Swoon легко сочетается с любым напитком, холодным или горячим. Добавляете ли вы его в домашний коктейль или добавляете немного в утренний латте, вы получите всю сладость без добавления сахара.
3. Домашние чайные смеси
Поэкспериментируйте с разными сортами чая, и все будет интересно. Сначала выберите два разных чая и заварите их вместе, создав свою собственную комбинацию. Затем возьмите кувшин и сделайте большую порцию. Дайте ему остыть, а затем храните его в холодильнике для чая со льдом в любое время. Добавьте дополнительный аромат нарезанным ломтиками лимона, лайма или свежей мяты, если вы хотите немного пышнее.
Вот несколько комбинаций чая:
- Чай с перечной мятой + зеленый чай
- Ромашковый чай + ягодный чай
- Черный чай + чай из бузины
- Белый чай + чай с лимонной вербеной
- Чай из гибискуса + чай с лавандой
4. Искусственная сода
Сегодня на рынке представлено множество ароматизированных сельтерских напитков, но почему бы не сделать свой собственный? Выдавите сок из собственных фруктов и смешайте сок с зельтером без добавок, чтобы получить газированное лакомство, которое напомнит вам газировку, но с гораздо меньшим добавлением сахара, рекомендует Кэрролл.
Смелые вкусы, такие как грейпфрутовый, гранатовый или терпкий вишневый сок, работают хорошо, и вам нужно стремиться к соотношению 3: 1 простой сельтерской воды к соку. Итак, 6 унций простой сельтерской воды, смешанные с 2 унциями 100-процентного гранатового сока, равняются одной порции.
5. Специи и экстракты
Специи и экстракты - это свежий способ придать напиткам аромат без добавления сахара. Возможно, это не ваша первая мысль, но несколько капель ванильного экстракта в дымящейся чашке чая придадут восхитительный, но тонкий аромат и вкус.
Как насчет того, чтобы добавить немного корицы или мускатного ореха в утренний кофе? Или, если вы варите дома, добавьте специи прямо в кофейную гущу. Попробуйте использовать 1-2 чайные ложки специй на горшок на 12 чашек.