В этой статье
- Что есть после сдачи крови
- Оставайтесь гидратированными
- Чего нельзя делать после сдачи крови
Продукты, богатые витамином С, например клубника, могут помочь вашему организму усваивать железо после сдачи крови.
Когда вы сдаете кровь, вы в буквальном смысле делаете подарок, спасающий жизни. Делаете ли вы это из чувства морального долга или ради теплого сияния, которое вы получаете, когда помогаете другим, никогда не пренебрегайте потребностью вашего тела в дозаправке.
Правильное питание и надлежащее увлажнение могут помочь вам прийти в норму после сдачи крови.
В свете пандемии коронавируса LIVESTRONG.com повышает осведомленность о насущной необходимости людей сдавать кровь с помощью нашей серии «Дай кровь, верни».
Что есть после сдачи крови
После того, как вы сдадите кровь, действительно ли имеет значение, что вы едите? На самом деле, вроде как.
Железо поддерживает производство гемоглобина, который помогает перемещать кислород к тканям и истощается при сдаче крови.
«Сосредоточение внимания на продуктах, богатых железом, будет иметь ключевое значение, потому что мы хотим как можно скорее начать возвращать этот минерал в наш организм», - говорит Максин К. Йунг, доктор медицинских наук, владелица Wellness Whisk и сертифицированный личный тренер в Калифорнийском университете. Район Саут-Бэй, сообщает LIVESTRONG.com.
Продукты, богатые гемовым железом, содержащимся в животных источниках, включают:
- Говядина
- Рыбы
- Домашняя птица
- Морепродукты
- Яйца
Если вы не едите животный белок, вы все равно можете увеличить потребление железа за счет негемовых растительных источников, таких как:
- Зелень
- Бобы
- Бобовые
- Тофу
- Орехи
- Изюм
Сочетание продуктов, богатых железом, с витамином С помогает организму усваивать железо. «Это особенно важно, если вы полагаетесь на растительные белки», - говорит Юнг.
Список продуктов, содержащих это важное питательное вещество, обширен. Согласно USDA, вот несколько вариантов с высоким содержанием C:
- Гуава
- киви
- Болгарский перец
- Клубника
- Апельсины
- Папайя
- Брокколи
- Помидор
- Стручковый горох
- Капуста
Рецепты, которые стоит попробовать
Блюдо из жареной говядины с картофелем и брокколи обеспечивает правильное сочетание питательных веществ, необходимых вашему организму после сдачи крови. По словам Йенга, картофель и говядина с кожурой содержат железо, а витамин С в брокколи помогает увеличить усвоение железа.
Не мясоед? Веганский перец чили, приготовленный в мультиварке, может соответствовать всем требованиям. Или подайте веганский песто из капусты с нарезанным болгарским перцем.
Не забывайте оставаться гидратированным
Сразу после пожертвования ожидайте, что вам предложат перекус. На самом деле, если вы частый донор крови, вы можете задаться вопросом, почему центры сдачи крови раздают печенье, чипсы, крекеры и тому подобное.
Приятно относиться к себе за добрые дела, но это еще не все. Когда вы едите соленые закуски, вы склонны что-нибудь выпить - и увлажнение после сдачи крови очень, очень важно для предотвращения головокружения.
«Самый высокий риск обморока наступает в пределах 15 минут после сдачи крови - это когда ваше тело сжимает жидкость обратно в ваши вены, поэтому печенье - просто повод заставить вас что-нибудь выпить», - Джед Горлин, доктор медицины, магистр делового администрирования, медицинский директор и Вице-президент по медицине и качеству Innovative Blood Resources в Сент-Поле, Миннесота, сообщил LIVESTRONG.com.
Возьмите воду в бутылках, сок или спортивный напиток, чтобы восполнить часть жидкости, которую вы потеряли, сдав кровь, или, что еще лучше, принесите из дома свою многоразовую бутылку с водой (которая уже заполнена), чтобы выпить, когда закончите.
И не прекращайте откачивать жидкости после того, как покинете донорский центр. Постарайтесь увеличить потребление жидкости в течение следующих 24-48 часов в соответствии с некоммерческой организацией Advancing Transfusion and Cellular Therapies Worldwide (AABB), которая представляет банки крови.
Нужен способ легко отслеживать ежедневное потребление воды? Загрузите приложение MyPlate, чтобы делать свою работу, чтобы вы могли сосредоточиться и добиваться своих целей!
Американский Красный Крест рекомендует выпить еще восемь стаканов жидкости по 4 унции в течение 24 часов после пожертвования. Это колоссальные 32 унции, или почти один литр, больше, чем вы обычно пьете.
По словам доктора Горлина, уровень гидратации у большинства людей восстановится в течение 24 часов. Обратите особое внимание на потребление жидкости, если вы живете или работаете в жаркой среде или занимаетесь спортом.
«Если ваша моча прозрачная, значит, вы отлично справились с гидратацией», - добавляет доктор Горлин.
Чего нельзя делать после сдачи крови
Донорство крови очень безопасно, но вы должны убедиться, что не делаете ничего, что может поставить под угрозу ваше здоровье и безопасность. Красный Крест рекомендует:
- Избегайте употребления алкоголя в течение 24 часов.
- В это время откажитесь от тяжелой атлетики и интенсивных упражнений.
- Не занимайте положение (например, подъем по лестнице), когда обморок может привести к травме.
По словам Йенга, одних людей донорство крови не слишком сильно затрагивает, в то время как других просто уничтожают. «Вы должны слушать свое тело».