Вегануарий - отличный способ начать новый год. Веганская диета может не только улучшить самочувствие, но и снизить вес.
Многие использовали праздники, чтобы широко пировать. Кому-то обязательно захочется в новом году немного потуже затянуть пояса или уделить больше внимания сбалансированному питанию. Вегануарий - идеальный месяц для этого.
Идея: В январе мы откажемся от животных деликатесов и будем жить исключительно веганами. Во многих случаях мы вознаграждены за это стройной фигурой и улучшением самочувствия.
К сожалению, реализация часто не получается не из-за отсутствия воли, а из-за недостатка знаний. Для новичков в сфере веганской кухни мы предлагаем помощь здесь.
Краткий обзор всех продуктов
1. Поваренная книга для веганов на продукт от 16,99 евро Amazon
2. Веганский хак от Greenforce на продукт от 6,99 евро Amazon
3. Овсяные хлопья без сахара от Alpro (упаковка 10 шт.) к продукту от 28,99 евро Amazon
4. Пранки от Simply V к товару от 2,99 евро Amazon
5. Vegan Protein Bar Extra Layered к продукту от 24,99 евро foodping.de
6. Veganuary Box 2023 для продукта от 29,90 евро avocadostore.de
Поваренная книга вегануария
Идеальный компаньон в Veganuary от 16,99 евро Более 50 веганских рецептов Информация о растительном питании Советы по покупкам и питательным веществам Amazon
Кулинарная книга Veganuary предлагает более 50 растительных рецептов и множество справочной информации.
Веганский взлом от Greenforce
Заменитель мяса на растительной основе от 6,99 евро Содержание белка Возможно использование без консервантов и усилителей вкуса Amazon
Веганский заменитель гороха от Greenforce идеально подходит для чили-син-карне, лазаньи и болоньезе и на 100% состоит из растений и не содержит глютена.
Овес без сахара от Alpro (упаковка 10 шт.)
Молочная альтернатива от 28, 99 евро Коробка из 10 полностью несладких продуктов Богата клетчаткой Источник кальция, витамина D и B12 Amazon
Овсяный напиток Alpro не содержит сахара и лактозы, и его можно добавлять, например, в кофе, мюсли или кашу.
Удовольствие от розыгрыша от Simply V
Для веганских закусок от 2,99 евро свежий вкус красного перца подходит для намазывания и дип-намазок и веганских продуктов Amazon
Намазать или окунуть с восхитительным травяным вкусом.
Веганский протеиновый батончик Extra Layered
Для сладкоежек от 24,99 евро12-упаковка без пальмового масла мало сахара высокое содержание белка foodping.de
Двенадцать вкуснейших плиток шоколада с пятью разными вкусами.
Веганская коробка 2023
Разнообразие в Veganuary от 29,90 евро Разнообразный ассортимент 14 продуктов общей стоимостью 52,47 евро 100% веганский avocadostore.de
14 разных товаров по сниженной цене.
Веганские продукты больше не редкость в дискаунтерах
Веганские продукты не обязательно должны быть дорогими, как раз наоборот. В то же время почти в каждом супермаркете или дискаунтере есть большой ассортимент продуктов исключительно растительного происхождения.
Дискаунтер Lidl, например, предлагает огромный ассортимент веганских продуктов под маркой Vemondo. От пиццы в каменной печи до рыбных и мясных альтернатив, готовых блюд и мороженого - здесь каждый найдет что-то для себя. В 2022 году бренд получил премию V-Label Award и награду PETA Vegan Food Award. Ассортимент будет постоянно расширяться до 2025 года.
ALDI также предлагает множество альтернатив продуктам животного происхождения, от заменителей яичницы-болтуньи до йогуртов, изготовленных из растительных белков, как от собственных брендов, таких как GUT BIO, так и от других производителей, таких как vly или Oatly.
Рестораны также отмечают Вегануарий 2023
Помимо супермаркетов и дискаунтеров, в январе есть множество ресторанов, предлагающих исключительно растительные блюда. Это включает в себя L'Osteria, которая предлагает веганское меню до 6 февраля 2023 года - от "Insalata di Falafolo" (микс-салат со свекольным фалафелем) до "Spaghetti Lilli e il Vagabondo" (паста с вегетарианскими шариками) до "Pizza Tu-Nah Cipolla» (пицца с веганской альтернативой тунцу). Помимо Вегануария, сеть ресторанов отмечает Сухой январь, то есть безалкогольный январь.
Веганский образ жизни: преимущества растительной диеты
Многие люди сомневаются в переходе на веганскую диету. Пользу объясняет диетолог Dr. медицинский Райнер Матейка на «gesundes-bayern.de».
Особенно всеядные часто страдают от проблем со здоровьем, сообщает Матейка, главный врач клиники M alteser Clinic Dr. von Weckbecker в Бад-Брюкенау, которая специализируется на лечебном голодании и натуропатических процедурах. «Многие современные заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, диабет или многочисленные ортопедические проблемы, основаны на сочетании отсутствия физических упражнений и неправильного питания», - объясняет ученый, добавляя: «На самом деле исследования показали, что веганская диета вызывает практически весь спектр заболеваний. современные заболевания, от синдромов истощения до артрозов и ревматизма до факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. И через удивительно короткое время."
Так действительно ли веганская диета панацея для всех? Доктор Матейка советует соблюдать осторожность. «Любой, кто хочет перейти на веганскую диету, должен сначала обратиться к врачу, чтобы сделать анализ крови, чтобы убедиться, что его уровень в порядке», - говорит ученый. По словам Матейки, например, людям с дефицитом белка или кишечными заболеваниями лучше попробовать флекси-вегетарианство. При этом варианте вполне допустимо время от времени есть яйца или рыбу.