На детских тарелках должно оказаться много фруктов и овощей – это понятно. Но здоровое питание также может улучшить психическое состояние малышей.
Британское исследование показало, что если на столе достаточно фруктов и овощей, это также положительно влияет на психическое самочувствие детей.
По данным опроса почти 9000 детей, проведенного Университетом Восточной Англии в Норидже, от этого особенно выигрывают дети старшего возраста в средней школе.
Еще один вывод исследования: обильный завтрак и обед также связаны с улучшением самочувствия.
Исследователи спросили о пищевых привычках детей. Кроме того, в тестах определяли такие факторы, как счастье, умение расслабляться и межличностные отношения – все это способствовало оценке психического здоровья детей.
Другие возможные влияющие факторы, например, проблемные отношения в семье, учитывались и контролировались.
Здоровое питание имеет большое значение
В своем заявлении руководитель исследования профессор Айлса Уэлч сказала о роли питания у детей: оно оказывает такое же или даже большее влияние на психологическое благополучие, чем дети, регулярно ссорящиеся или даже подвергающиеся насилию дома.
Согласно исследованию, например, дети, которые вообще не завтракали, имели плохое психическое самочувствие. С другой стороны, дети, которые ели пять и более порций фруктов и овощей в день, имели самые высокие баллы - они чувствовали себя лучше.
Это рекомендуемая дневная норма
Практическое правило питания для всех (не только детей) в любом случае заключается в том, что вы должны съедать пять порций фруктов или овощей в день. Это советует и профессиональная ассоциация педиатров, ссылаясь на исследование из Великобритании.
Если вам нужно что-то более точное, ассоциация даст вам очень конкретные рекомендации. Согласно этому, 6-летний ребенок должен потреблять 230 граммов овощей и 210 граммов фруктов в день.
В возрасте 13 лет, например, девочки съедают 320 граммов овощей и 300 граммов фруктов, мальчики съедают 390 граммов овощей и 360 граммов фруктов.
Следует отметить, что оба не обязательно должны быть сырыми. Овощи и фрукты также можно использовать в горячих блюдах – это тоже способствует рекомендуемому количеству.