Я веду палео-образ жизни более 1 100 дней и недавно начал кетогенное путешествие. Я принял решение, потому что в декабре у меня была травма мениска, и я хотел уменьшить воспаление.
Кетоз достигается за счет практически полного отсутствия сахара, молочных продуктов и минимального количества углеводов. Польза для здоровья варьируется от стабилизации настроения до поддержки митохондрий в ваших клетках., для укрепления иммунной системы.
Мой эксперимент с кетозом
В течение десяти дней перехода на кетомоя общая выносливость увеличилась, опухоль вокруг колена исчезла, и я внезапно начал спать всю ночь. Я почти никогда не чувствовал голода, и затянувшийся на всю жизнь послеобеденный туман в голове стал далеким воспоминанием.
«До сознательной палео жизни у меня не было двустороннего движения руками. Когда у меня сохранялся кетоз, я перешел от самостоятельного миофасциального расслабления рук примерно девять раз в день к двум или трем»
Самым заметным для меня было снижение потребности в уходе за собой в отношении рук. Поскольку у меня рассеянный склероз, мои руки часто перестают работать из-за чрезмерной нагрузки. Следуя кетогенному протоколу, я перешел от самостоятельного миофасциального расслабления рук примерно девять раз в день к двум или трем. Не говоря уже о том, что моя практика йоги начала приносить мне дополнительный дюйм, а состав моего физического тела изменился так, как я никогда раньше не испытывал.
Смузи стали моим кетогенным другом с самого начала. Я обнаружил, что мне требуется почти две порции в день, чтобы потреблять достаточно жира, необходимого для поддержания кетоза. Но в поисках рецептов смузи Я обнаружил, что многие из них наполнены молочными продуктами и сахаром. Меня побудило создать рецепты без сахара и молочных продуктов, которые помогают поддерживать кетоз.
Наслаждайтесь этими смузи в любое время дня. Мой любимый способ - в банке Мейсона с соломинкой
Шоколадный смузи Бинг
Ингредиенты:
- 1 банка жирного кокосового молока
- ½ спелого авокадо
- ¼ стакана какао-порошка
- 1 стакан замороженной вишни
- ¼ чайной ложки куркумы
- Фильтрованная вода и несколько кубиков льда
Метод:
- Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме воды и льда. Добавьте воду и лед, необходимые для достижения верхней линии заполнения, и смешайте до желаемой консистенции.
- Если вы хотите, чтобы он был очень густым, добавьте целый авокадо. Для повышения уровня питательных веществ добавьте 1 стакан зелени и ¼ стакана какао-бобов.
Шоколадно-кокосовый смузи
Ингредиенты:
- 1 банка жирного кокосового молока
- ¼ стакана какао-порошка и крупки
- 1 спелый авокадо
- ½ стакана тертого несладкого кокоса
- ¼ чайной ложки куркумы
- Фильтрованная вода и несколько кубиков льда
Метод:
- Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме воды и льда.
- Добавьте воду и лед до уровня верхней линии заполнения и перемешайте до желаемой консистенции.
- Для повышения уровня питательных веществ добавьте 1 стакан зелени и уменьшите количество авокадо наполовину.
Вы экспериментировали с кетогенной диетой? Любые любимые рецепты смузи, которыми вы хотели бы поделиться? Дайте мне знать в комментариях ниже!