Они могут быть небольшими, но семена могут иметь большую пользу для здоровых и густых волос.
В большинстве случаев выпадение волос происходит из-за возраста, генов или изменений уровня гормонов. Но то, что вы едите, может повлиять на здоровье ваших волос, особенно если вы не получаете достаточно определенных питательных веществ, включая омега-3 жирные кислоты, белок, цинк, биотин и витамин Е.
Семена - небольшой, но мощный источник питания, способствующий укреплению здоровья во многих областях, включая здоровье ваших волос. Они достаточно универсальны, чтобы добавлять их практически во что угодно - в салаты, овсяные хлопья, йогурт, миксы, - и их даже можно есть небольшими порциями на ходу.
Масла из семян, такие как льняное масло, также могут обеспечить эти важные питательные вещества. А жир в масле семян может помочь вашему организму лучше усваивать определенные витамины, такие как A и E, которые делают ваши волосы сильными.
Витамин А - это «рабочая лошадка дерматологии», - говорит Шани Фрэнсис, доктор медицины, магистр делового администрирования, медицинский директор и главный специалист по оздоровлению в компании Ashira Dermatology. По ее словам, это может помочь сохранить здоровье кожи головы, а здоровая кожа головы означает здоровые волосы. Витамин Е - мощный антиоксидант, который используется во многих дерматологических продуктах для поддержания здоровья кожи и волос.
Добавляйте молотое льняное семя в еду
Льняное семя, которое часто измельчают и посыпают овсянкой, салатами или смузи, является отличным источником омега-3 и клетчатки. По словам доктора Фрэнсиса, это также хороший источник витамина Е. Омега-3 жирные кислоты имеют решающее значение, когда речь идет о здоровье и росте волос, и могут улучшить густоту волос, согласно исследованию, опубликованному в марте 2015 года в Journal of Cosmetic Dermatology.
По данным Министерства сельского хозяйства США, льняное семя также содержит около 2 граммов белка на столовую ложку. А поскольку волосы в основном состоят из белка, потребление достаточного количества пищи может помочь предотвратить истончение.
Пойдите для тыквенных семечек
Поджарьте эти осенние фавориты, чтобы получить полноценный и вкусный перекус, который сделает ваши волосы полезными. Семена тыквы содержат цинк, который, как полагают, предотвращает выпадение волос, по данным Фонда Международного совета по пищевым продуктам, возможно, из-за его связи с синтезом белка, ростом клеток и развитием волосяных фолликулов, говорится в статье, опубликованной в январе 2017 года в Dermatology Practical & Conceptual.
С семенами тыквы вы также получите хорошую порцию магния, который также участвует в синтезе белка, и железа. Хотя роль железа в здоровье волос не совсем понятна, согласно обзору, опубликованному в журнале Dermatology and Therapy за март 2019 года, у женщин, страдающих выпадением волос, обычно наблюдается дефицит этого минерала.
Полдник на семечках
По словам доктора Фрэнсиса, несмотря на крошечный размер, семена подсолнечника являются одним из лучших источников любимого антиоксиданта витамина Е, который может помочь защитить волосы от токсинов из окружающей среды. Как и лен, семена подсолнечника также богаты жирными кислотами омега-3, повышающими плотность.
Семечки подсолнечника отлично подходят для добавления в салаты или в домашнюю смесь для приготовления здоровой закуски на ходу.