Если положить нарезанный огурец в холодильник, то вскоре придется отрезать засохший кончик. Есть простой прием, позволяющий производить меньше отходов и дольше хранить огурцы.
Огурцы - одни из самых популярных овощей в Германии. Однако в последние годы цены на тыквенное растение немного выросли.
Это связано, например, с неурожайными условиями, а также с инфляцией и войной в Украине.
Например, по данным Федерального статистического управления на апрель 2022 года, рост цен на огурцы составил более 50 процентов по сравнению с предыдущим годом. Основной причиной этого является рост затрат на электроэнергию для отопления и освещения теплиц.
Умный трюк сохраняет огурцы свежими дольше
Хранение сушеных кусочков огурца снова и снова - это не только пустая трата пищи, но и может быть довольно дорого, учитывая текущие цены на огурцы.
Есть простой и недорогой способ предотвратить это. Все, что вам нужно, это две зубочистки.
Вот как работает хитрый трюк с зубочисткой
- Отрежьте небольшой кусочек от кончика огурца и вставьте две зубочистки.
- Вы можете отрезать оставшийся огурец столько, сколько хотите съесть.
- Наконец, все, что вам нужно сделать, это прикрепить небольшой кусочек огурца из первого шага к остальной части огурца, как крышку, с помощью зубочисток. Интерфейсы, лежащие друг на друге, теперь защищены от воздуха и взаимно увлажняются.
Вы можете увидеть, как работает хак с огурцом, в верхней части видео. И мы собрали для вас несколько советов, как дольше сохранить фрукты и овощи свежими и как правильно их хранить.