Салат с ковбойской икрой - новый тренд на TikTok. Вы можете узнать здесь, как салат способствует вашему здоровью и что в нем содержится. Плюс простой рецепт, который можно попробовать дома.
Сочное сочетание фасоли, овощей, сока лайма, кориандра и начос обеспечивает много кликов на TikTok: салат с ковбойской икрой. Салат должен быть не только вкусным блюдом, но и настоящим усилителем иммунитета.
Американская трендовая еда на самом деле представляет собой просто салат из разных видов бобов. Но обещанный эффект звучит многообещающе: он должен бороться с воспалениями в организме. Узнать, что именно за этим стоит, можно в этой статье.
Салат из ковбойской икры: настоящий иммуностимулятор?
Красочный ансамбль из разных бобов и овощей выглядит очень аппетитно. Но что в многообещающем салате со смешным названием?
Рекомендуемый редакционный контент
В соответствии с контентом здесь вы найдете внешний контент из TikTok. Из-за ваших настроек отслеживания техническое представление невозможно. Нажимая «Показать TikTok», вы соглашаетесь с тем, что с этого момента вам будет отображаться внешний контент из этого сервиса.
Показать TikTok
Вы можете найти информацию в нашей политике конфиденциальности. Вы можете снова деактивировать активированные функции с помощью диспетчера конфиденциальности в нижнем колонтитуле.
Основа салата: фасоль
Основу салата составляет черная фасоль, а также вигна. Они придают салату противовоспалительный эффект.
Это потому, что фасоль – настоящий источник клетчатки. Потому что: Они транспортируются через желудок непереваренными, пока бактерии в кишечнике не запускают процесс брожения. В ходе этого процесса образуются противовоспалительные вещества. Они могут остановить канцерогены и, таким образом, предотвратить рак.
Черная фасоль содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами. Много белка и низкое содержание калорий и жира - секретное оружие других бобовых.
Черноглазый горох также хорош, если вы хотите постепенно перейти на диету с высоким содержанием клетчатки, потому что он легко усваивается.
Кроме того, фасоль насыщает вас на очень долгое время и поддерживает постоянный уровень сахара в крови. Так что он также обязателен в меню для диабетиков.
Овощи как источник витаминов
В дополнение к фасоли, полезная смесь также содержит много овощей: кукурузу, авокадо, перец, помидоры, лук и халапеньо.
- Mais: Добавленная кукуруза богата бета-каротином. Организм превращает это в витамин А и способствует зрению. Содержащаяся в нем фолиевая кислота поддерживает деление клеток и регенерацию клеток. Исследования показывают, что адекватное потребление фолиевой кислоты может положительно влиять на сердечно-сосудистые заболевания.
- Авокадо: Зеленый фрукт содержит много простых и полиненасыщенных жирных кислот. По мнению некоторых экспертов, они должны даже способствовать расщеплению жиров с помощью фермента липазы. Кроме того, в авокадо содержится множество витаминов и минералов, положительно влияющих на здоровье.
- Паприка: перец богат витамином С. Он также содержит много минералов, таких как калий, цинк, магний, витамины А, В и С.
- Помидоры: Помидоры также содержат клетчатку. Витамин С, калий, ликопин и фитохимические вещества являются дополнительными посланниками красных фруктов. Поскольку они в основном состоят из воды, в них мало калорий.
- Лук: Лук - проверенное домашнее средство от многих болезней. Лук-порей хорош и в пищу: в нем есть железо, фосфор, цинк, йод, витамины и микроэлементы.
- Халапеньо: Разновидность зеленого перца не только приятна и остра из-за содержащегося в нем капсаицина, но и стимулирует кровообращение. Стручок является проверенным средством от проблем с пищеварением и инфекций, а также укрепляет иммунную систему.
Рецепт салата с ковбойской икрой
Техасский салат можно приготовить по-разному. Вы можете выбрать уровень остроты, выбрав тип чили.
Ингредиенты для салата:
- 1 банка черной фасоли
- 1 банка вигны
- 1 банка кукурузы
- 2 перца
- 2 помидора черри
- 1 авокадо
- 100 г халапеньо
- 1 красная луковица
Ингредиенты для заправки:
- оливковое масло 50 мл
- уксус 50 мл
- Сок лайма
- любой острый соус
- 1 горсть кориандра
- 1 горсть петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 ч.л. порошка паприки
- 0,5 ч.л. тмина
- Соль, перец по вкусу
В качестве топпинга:
Фета (необязательно)
Для погружения:
1 упаковка начос
Как приготовить смесь ковбойских салатов
- Для заправки: выжмите сок лайма и налейте сок в небольшую миску.
- Очистите зубчики чеснока и нарежьте или выдавите их. Добавить.
- Приправить паприкой, тмином, солью и перцем. Если любите поострее, добавьте острый соус, например Шрирача.
- Откиньте фасоль и кукурузу на дуршлаг, а затем переложите в большую миску.
- Вымойте перец, помидоры и халапеньо. Нарежьте кубиками вымытые овощи, авокадо и лук.
- Вымойте и нарежьте петрушку и кориандр.
- Все смешать в большой миске и полить заправкой. Если вы хотите добавить фету, посыпьте ею салат.
- И вуаля: Ваш салат с ковбойской икрой готов! Теперь вы можете добавить начос, если хотите, и окунуть их в свой вкусный салат.