Многие спортсмены испытывают дефицит витамина D, который важен для здоровья костей и обмена веществ. Однако до недавнего исследования в Journal of Strength and Conditioning Research всесторонняя оценка влияния витамина D на многочисленные факторы здоровья и спорта в одной популяции не наблюдалось.
Изучаемое исследователями химическое вещество называется 25-гидроксивитамин D, также известное как 25OHD.25OHD является метаболитом витамина D, что означает, что витамин D может превратиться в него после использования. В этом случае метаболиты витамина D говорят нам о том, как он используется, и анализ уровня 25OHD является стандартным методом тестирования на дефицит витамина D.
Интересно, что исследователи обнаружили, что из 39 участников только один человек принимал поливитамины. Еще более интересным был тот факт, что у этого человека все еще был низкий уровень 25OHD. Содержание витамина D в мультивитамине не разглашается, но, похоже, уровень витамина D у пользователя составлял 400 МЕ, что составляет две трети рекомендуемой дневной нормы.
Также учитывались время года и уровень меланина у участников. Большинство испытуемых были белыми, трое из них были латиноамериканцами. Более светлая кожа содержит меньше меланина, а это значит, что для получения эндогенного (естественно вырабатываемого в организме) витамина D требуется меньше пребывания на солнце. Исследование также проводилось в летнее время, и участников оценивали, как часто они выходили на улицу.. Как ни странно, не было никакой корреляции между пребыванием на солнце и уровнем витамина D, хотя это может быть связано с низкой точностью сбора этого конкретного набора данных.
Исследователи также сравнили статус 25OHD с множеством факторов физической подготовки и здоровья. К ним относятся жировые отложения, максимальное потребление кислорода, нижняя мощность тела и сила. Измерения силы основывались на выполнении упражнений в жиме лежа, вертикальной тяге, а также упражнениях на сгибание и разгибание ног. Среди этих тестов уровни витамина D были в значительной степени связаны с двумя факторами: VO2 max и ИМТ. Высокий уровень витамина D положительно ассоциировался с обоими, а это означает, что чем выше был уровень 25OHD, тем выше был VO2max и тем ниже был ИМТ.
В этом исследовании есть несколько выводов. Дефицит или недостаточность витамина D встречается чаще, чем вы думаете. Исследователи отметили, что, по крайней мере, у сорока процентов спортсменов уровень витамина D может быть недостаточным для оптимального здоровья. Когда возникает недостаток, он, по-видимому, связан со снижением сердечно-сосудистой системы и метаболического здоровья. Чтобы предотвратить это, обязательно потребляйте достаточное количество витамина D в своем рационе, а также проводите много времени на свежем воздухе, загорая.