Бледный, усталый, рассеянный? Это наиболее распространенные симптомы дефицита железа, которые заставляют многих людей обращаться к добавкам железа. Но когда это имеет смысл и когда лучше обратиться к врачу? Ясно одно: симптомы нужно уточнять.
Когда на улице долгое время темно и одна простуда сменяет другую, многие чувствуют себя слабыми, бледными и уязвимыми. Многие затем ищут в аптеке средства, которые должны помочь уставшему телу снова встать на ноги.
В авангарде: БАДы с железом.
Если верить рекламным заявлениям, железо может защитить от усталости и поддерживать нервную систему, иммунную систему и органы чувств в тонусе.
Но профессор Джорджия Мецгерот, старший врач отделения гематологии и онкологии в университетской больнице Мангейма, говорит: «Препараты железа, отпускаемые без рецепта, в основном имеют слишком низкие дозы, чтобы быть эффективными при дефиците железа или даже дефиците железа. анемия, т.е. анемия для лечения."
Поэтому создается впечатление, что препараты действуют против типичных симптомов дефицита железа.
" Если внимательно присмотреться к тому, что говорят средства, то окажется, что речь всегда идет о поддержании "нормальной" функции", – объясняет Анжела Клаузен из Консультационного центра для потребителей Северного Рейна-Вестфалии.
Дефицит железа в организме?
Учитывая огромный выбор безрецептурных препаратов железа, можно подумать, что адекватное снабжение железом невозможно без таблеток.
" На самом деле, дефицит железа по-прежнему является наиболее распространенным симптомом дефицита во всем мире. В Европе им поражено около 10 процентов населения. Среди женщин - даже 20 процентов», - говорит Мецгерот.
Первое, что нужно сделать, это проверить, действительно ли это дефицит железа.
Гематолог объясняет, что дефицит железа может иметь не только серьезные причины, но и последствия: «Железо нужно для всего: как жизненно важный микроэлемент, оно участвует в кроветворении и развитии нервной системы. Он также играет ключевую роль во многих метаболических процессах».
Но именно поэтому симптомы так разнообразны.
Симптомы дефицита еще долго
Так как же узнать, что пришло время обратиться к врачу? Сначала вы вряд ли заметите дефицит.
Потому что тело сначала получает доступ к существующим резервам, объясняет Мецгерот. Дефицит возникает только в том случае, если вы потребляете слишком мало железа в течение длительного периода времени.
Первые симптомы включают:
- сухая кожа
- ломкие волосы
- ломкие ногти
- Трещины в уголках рта
- повышенная восприимчивость к инфекциям
Если вы не примете контрмеры самое позднее сейчас, это может привести к анемии. В любом случае это проявляется усталостью, общей слабостью, проблемами с концентрацией внимания и нарушением терморегуляции тела.
Менструация – фактор риска
Только 0,6 процента населения этой страны страдают настоящей железодефицитной анемией. Поэтому только определенные группы риска должны предотвращать дефицит. Они различаются в зависимости от увеличения потребности и снижения потребления.
По словам Мецгерота, девочки и женщины детородного возраста и особенно беременные женщины имеют повышенную потребность: «Потому что женщина теряет около одного грамма железа при рождении. Женщина также теряет железо с каждой менструацией. Следовательно, женщины обычно содержат меньше железа, чем мужчины."
Экстремалы и спортсмены, которые наращивают мышцы, а также дети и молодые люди во время всплесков роста также нуждаются в большем количестве железа.
Железо: вегетарианцы не входят в группу риска
Сниженное потребление железа, напротив, может быть вызвано заболеваниями – например, если образуется слишком мало желудочной кислоты. Некоторые лекарства также ухудшают усвоение железа.
Одна из наиболее распространенных причин – несбалансированное питание.
Но если вы сразу думаете о вегетарианцах и веганах, вы ошибаетесь.
Нездоровая пища и неправильное сочетание продуктов являются более проблематичными. «Это правда, что организм лучше усваивает железо из продуктов животного происхождения, чем из растительных. Но это не означает, что, будучи вегетарианцем или веганом, вы автоматически должны быть в дефиците», - объясняет диетолог Антье Галь из DGE.
Даже овощи полны железа
Для предотвращения дефицита железа DGE рекомендует потребление железа в количестве 10 миллиграммов в день для мужчин и 15 миллиграммов в день для женщин.
Этого также легко достичь с помощью здоровой сбалансированной диеты. «Наши самые важные источники поступления железа - если смотреть на потребляемое количество, частоту потребления и содержание железа - это хлеб, мясо, колбасные изделия и овощи», - говорит диетолог.
К продуктам, наиболее богатым железом, относятся лисички, шпинат, козлобородник, чечевица, говядина, шницель из свинины, овсянка, ржаной и цельнозерновой хлеб.