Зеленый чай может способствовать контролю уровня холестерина.
По словам клиники Мэйо, высокий уровень холестерина может оказать серьезное влияние на здоровье вашего сердца, в конечном итоге приводя к закупорке артерий и связанным с этим проблемам с сердцем. Ваша диета является ключом к контролю за уровнем холестерина, и есть доказательства того, что определенные продукты, такие как зеленый чай, могут помочь.
Читать далее: Сколько зеленого чая нужно пить в день?
Диета для снижения холестерина
В целом, компоненты диеты, снижающей уровень холестерина, довольно просты и могут быть полезны даже тем, у кого нет высокого уровня холестерина. Согласно рекомендациям федерального правительства по питанию для американцев, эти компоненты включают:
- Обильные фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
- Постные источники мяса и молочных продуктов.
- Полезные для сердца жиры, содержащиеся в орехах, оливковом масле и рыбе.
- Небольшое количество красного мяса или жирных молочных продуктов.
Клиника Мэйо отмечает, что когда вы объединяете эти шаги с потерей веса, регулярными физическими упражнениями и отказом от курения, они могут быть важными шагами в образе жизни для снижения уровня холестерина, хотя вы все равно должны внимательно следовать рекомендациям своего врача в отношении лекарств, снижающих уровень холестерина.
Зеленый чай для снижения холестерина
Наряду с основными компонентами диеты, полезной для сердца, определенные продукты или добавки также могут повысить вашу способность снижать уровень холестерина. Например, в клинике Майо объясняют, что экстракт артишока, рыбий жир, льняное семя, ниацин, овсяные отруби и соевый белок - это лишь некоторые из многих добавок, которые могут влиять на уровень холестерина. Зеленый чай - еще одна добавка, которую очень легко включить в свой распорядок дня по-другому - в качестве освежающего напитка.
«Некоторые исследования показывают, что употребление зеленого чая может снизить холестерин ЛПНП (« плохой »холестерин) и триглицериды (хранящиеся в жировых клетках)», - говорит Ребекка Йеллин, доктор медицинских наук, диетолог из системы здравоохранения Монтефиоре в Нью-Йорке. «Высокий уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов отрицательно сказывается на здоровье сердца. Исследователи полагают, что за снижение этих уровней ответственны катехины, тип антиоксидантов, содержащихся в зеленом чае».
В сентябре 2020 года исследователи, написавшие в журнале Nutrition Journal, опубликовали обзор 31 исследования с участием более 3000 субъектов, которые изучали влияние зеленого чая на уровень холестерина. Они обнаружили, что зеленый чай оказывает значительное влияние на уровень плохого холестерина ЛПНП и общего холестерина. Это меньше повлияло на уровень триглицеридов. Более того, в обзоре говорится, что зеленый чай не влияет на уровень хорошего холестерина ЛПВП.
Не менее многообещающими оказались и другие исследования зеленого чая и холестерина. В обзорной статье, опубликованной в августе 2017 года в журнале Molecular Nutrition & Food Research, рассматривались результаты 21 исследования потребления зеленого чая и холестерина, в котором участвовали 1 704 человека с избыточным весом или ожирением.
Анализ показал, что потребление зеленого чая оказало значительное влияние на уровень холестерина среди участников исследования. В частности, он существенно снизил уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП.
В другом исследовании, опубликованном в июне 2018 года в Журнале Американской кардиологической ассоциации, изучалось влияние потребления чая (а не только зеленого чая) на уровень «хорошего» холестерина ЛПВП у более чем 80 000 взрослых китайцев. У участников исследования был измерен уровень холестерина ЛПВП в 2006, 2008, 2010 и 2012 годах.
Исследователи обнаружили, что холестерин ЛПВП, который естественным образом снижается с возрастом, снижался медленнее у тех, кто пил больше чая, чем у тех, кто меньше его употреблял.
Как употреблять зеленый чай
Несмотря на то, что доступны различные добавки зеленого чая, Йеллин рекомендует время от времени выпивать чашку зеленого чая в качестве альтернативы воде, чтобы получить полезные для сердца преимущества напитка.
«В некоторых из этих исследований участники выпивают более пяти чашек в день», - говорит она. «Это нереалистичная суточная норма. Вместо того, чтобы говорить людям пить пять чашек в день, одну можно включить в другие полезные для сердца диеты».
Читать далее: Какой самый лучший зеленый чай?
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.