Итальянские исследователи пришли к выводу, что экономия калорий замедляет процесс старения. В основном это влияет на головной мозг. За это отвечает молекула CREB1.
Меньше есть и считать калории не только приносит успех на весах - ученые из Католического университета Сакро Куоре в Риме обнаружили, что диета с пониженным содержанием калорий не только полезна для вашего здоровья, но и приводит к более длительному и здоровая жизнь и сохраняет мозг молодым. В своих экспериментах Джовамбаттиста Пани и его команда изучали мышей, которые потребляли только 70 процентов энергии, которую обычно потребляют грызуны. Результат: животные, которые находились на такой постоянной диете, были избавлены от диабета и ожирения, реже болели болезнью Альцгеймера и демонстрировали лучшую умственную работоспособность, чем их сверстники. В качестве логического вывода можно сказать, что люди, заботящиеся о правильном питании, жили дольше и старели медленнее, чем их коллеги, питавшиеся нормально.
Ответственная молекула CREB1
Исследователи уверены, что за это развитие отвечает молекула CREB1, которая в большей степени вырабатывается во время диеты. Он контролирует многочисленные функции мозга, такие как обучение и память, и с возрастом становится все менее и менее заметным. В ходе своих исследований Пани и его команда обнаружили, что CREB1 активирует группу особых ферментов, сиртуинов. Помимо прочего, они отвечают за процессы старения, запрограммированную гибель клеток и стрессоустойчивость. На этой основе исследователи надеются разработать новые средства для более здоровой жизни. «Мы надеемся найти способ активировать CREB1 без соблюдения строгой диеты», - объясняет руководитель исследования Пани. Это можно сделать, например, с помощью новых лекарств.