В последнее время я уделяю больше внимания своей еде и усерднее работаю над тем, чтобы свести к минимуму отходы Я также стремлюсь экономить деньги по-крупному. С тех пор, как я стал покупать больше свежих продуктов, у меня каждую неделю появляется много бананов, и я всегда ищу творческие способы их использования.
Я люблю хорошую потную тренировку, поэтому по возможности стараюсь получать калий с пищей. У меня также есть проблемы со судорогами и ригидностью, и бананы оказались полезными Раньше мне нравилось делать палео-банановый хлеб, чтобы пополнить список бананов, но я обнаружил, что съедаю всю буханку за один день. Это не очень хорошо, и я знал, что мне нужна новая статистика.
Итак, для моего следующего трюка с бананами я придумал вот что. Каждый кусочек идеально подходит для любого времени дняДайте им посидеть около пяти минут, чтобы оптимизировать эффект «вау». Вы также можете хранить их в морозильной камере, хотя могу поспорить, что они не продержатся долго.
Замороженные бананы с темным шоколадом и корицей
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 4 банана, разрезанных пополам
- 2 унции. 100% темный шоколад с какао, растопленный
- 1 чайная ложка корицы
- ⅓ чашки дробленого миндаля
- 4 финика в кубиках
- 1 чайная ложка меда
Направления:
- Нарежьте бананы вдоль и положите на застеленный пергаментом противень.
- Растопить шоколад, помешивая корицу, когда она расплавится.
- Ложкой полейте бананы смесью растопленного шоколада и корицы, получая удовольствие, создавая свой собственный стиль.
- Добавьте дробленый миндаль и финики, где хотите, а затем слегка сбрызните медом.
- Поместить в морозильную камеру на 2-24 часа.
- Выньте за пять минут до подачи и наслаждайтесь!
С этим можно повеселиться, добавляя любые начинки по вашему желанию. Я подумал, что фисташка и клюква будут хорошим сочетанием.
Вот еще одна комбинация, которую я пробовала: фисташки, грецкие орехи и инжир.
Я люблю перекусить после тяжелой тренировки. Бананы и финики быстро заменяют калий, миндаль дает жир, а шоколад является хорошим источником антиоксидантов.. Моя история просто идеальна!