Воздушный попкорн без масла - это обезжиренная закуска без сахара.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 90 процентов взрослого населения США перекусывают не реже одного раза в день, поэтому есть вероятность, что большую часть вашего дня вы перекусываете одной или несколькими закусками. Жирные закуски с высоким содержанием сахара, такие как зерновые батончики и закуски, могут содержать много калорий и мало питательных веществ. Обезжиренные закуски без сахара могут утолить голод, помогая контролировать количество калорий и удовлетворять потребности в питательных веществах. Производители пищевых продуктов могут маркировать продукты как обезжиренные, если они содержат менее 0,5 грамма жира на порцию.
Хрустящие закуски из цельного зерна
Воздушный попкорн - это продукт без сахара, содержащий менее половины грамма жира на чашку. Это источник пищевых волокон, и употребление попкорна в качестве закуски может помочь вам выполнить ежедневные рекомендации по потреблению цельнозерновых продуктов. Ешьте попкорн без масла, чтобы не добавлять насыщенные жиры в закуску, и ограничьте добавление соли, чтобы ограничить потребление натрия. Пирожные из коричневого риса и крендели из цельнозерновой муки - это альтернативные варианты цельнозерновых закусок без жира и сахара.
Яичные белки
Яичные белки практически не содержат жира и сахара, а также содержат высококачественный белок. Вы можете заранее приготовить яйца вкрутую и хранить их в холодильнике, чтобы вы могли очистить их и съесть, когда будете готовы перекусить. Откажитесь от желтка и ешьте только белок, если хотите избежать всего жира. Еще одна идея перекуса - нарезать приготовленные яичные белки и добавить их в салат с листьями шпината, кольцами красного лука, ломтиками огурца и обезжиренной заправкой.
Тунец
Консервированный светлый тунец в воде и тунец в пакетике - удобные варианты перекуса, потому что они не требуют охлаждения перед тем, как открыть их. Тунец не содержит сахара, и каждая порция в 3 унции содержит менее 1 грамма жира. Он содержит железо, ниацин, витамин B-12 и витамин D. Он также является источником омега-3 жирных кислот, которые могут снизить риск сердечных заболеваний. Съешьте тунец в чистом виде или смешайте его с горчицей, обезжиренным майонезом и нарезанным кубиками луком и намажьте его на палочки сельдерея.
Прочие соображения
Многие закуски, содержащие жир, сахар или и то, и другое, полезны. Орехи и арахис богаты жирами, но большая часть их жира поступает из полезных для сердца ненасыщенных жирных кислот, а также они содержат витамин Е и клетчатку. Лактоза - это натуральный сахар, содержащийся в молочных продуктах, таких как молоко, йогурт и сыр, но эти продукты являются источниками кальция, витамина B-12 и белка. Фрукты содержат натуральный сахар, называемый фруктозой, но большинство фруктов низкокалорийны и являются источниками пищевых волокон, калия и антиоксидантов. Сбалансированная, здоровая диета включает ненасыщенные жиры и натуральный сахар.