Поскольку все больше и больше людей не готовят сами, хорошая кухня вне дома становится все более и более важной. Как фаст-фуд уже сегодня может быть качественным и устойчивым - и где вы можете найти лучшие новые точки.
Вы помните свой последний визит в McDonald's and Co.? Обычно бывает смешанное чувство - удовлетворение есть, но в желудке тяжело. Лучше бы так же быстро позаботились, но тогда иметь чистую совесть - что касается качества ингредиентов, калорийности еды и заметно добрых намерений операторов. Желание, которое основатели новых ресторанов быстрого питания принимают близко к сердцу.
И надобность есть:
Согласно исследованию Nestlé, проведенному в 2011 году, все большее значение приобретает хорошая еда. Для 69 процентов хорошее питание играет важную роль в жизни. В то же время у нас остается все меньше и меньше времени, чтобы поесть. Еще один результат текущего исследования заключается в том, что 80 процентов штатных сотрудников обедают вне дома. Все они хотят продолжать работать после этого, чтобы чувствовать себя в форме и продуктивно работать. Поэтому востребованы новые гастрономические концепции. И они тоже процветают, по крайней мере, в городах.
Британцы снова это делают:
Сеть ресторанов «Леон» - это история успеха. Яркие магазины также обслуживают особые потребности, такие как без глютена, без молочных продуктов, с хорошими углеводами и, конечно же, с вегетарианскими блюдами. Блюда отмечены в меню соответствующим образом.
Но у нас также все больше и больше подходят новые концепции. Дэвид Баумгартнер, основатель сети магазинов свежих продуктов Dean & David, даже работал с диетологом из известного TU Weihenstephan, чтобы его клиенты оставались легкими и бодрыми после еды. В Берлине только что открылся 21-й филиал Dean & David. Кто это говорит: фаст-фуд без угрызений совести? Это работает!
В нашей фотогалерее мы представляем здоровый фаст-фуд в Германии и Европе
Предпочитаете готовить дома? С нашими молниеносными рецептами отговорок больше нет - все блюда готовятся не более 15 минут. Найдите рецепты здорового фаст-фуда здесь.