Влияние диеты йо-йо может нанести серьезный ущерб как вашему физическому, так и психическому здоровью.
Что на самом деле происходит с вашим телом, если проанализировать с ног до головы влияние обычного поведения, действий и привычек в вашей повседневной жизни.
Если вы когда-либо пытались похудеть, вы знаете, что существуют десятки диет, которые обещают быстрые и впечатляющие результаты. Но переход на чрезмерно ограничительную диету обычно заставляет людей быстро терять вес, только чтобы восстановить его, когда возобновится нормальное питание. Когда вы переключаетесь на другую диету только для того, чтобы начать ее заново, это называется йо-йо диета
«Я видел много людей, сидящих на диете йо-йо со своими клиентами, - говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN, консультант по питанию из Нью-Йорка и автор книги« Прочтите, прежде чем съесть ». «Но когда вы теряете много веса и снова набираете его, это для меня не является успешной диетой. Если пища, которую вы едите, не является чем-то, с чем вы можете жить ежедневно, она, вероятно, не будет работать в долгосрочной перспективе».
Помимо своей неэффективности, йо-йо-диеты могут нанести психологический и физический ущерб, причем некоторые из них необратимы. Вот удивительные способы, которыми смена веса влияет на ваше тело.
Знаете ли вы, что ведение дневника питания - один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!
Ваши мышцы
По словам Тауб-Дикса, поскольку люди, сидящие на диете йо-йо, быстро худеют, они обычно теряют и мышцы, и жир, даже когда в них добавляются упражнения. Но на подъеме, когда люди, сидящие на диете, возвращаются к нормальному питанию и снова начинают набирать вес, они только набирают жир обратно.
Почему это плохие новости? Помимо неидеального телосложения, это означает, что в следующий раз, когда вы попытаетесь похудеть, это, вероятно, будет намного сложнее, поскольку в вашем теле теперь меньше мышц, сжигающих жир.
Неудивительно, что исследование, проведенное в июне 2019 года в журнале Obesity, показало, что люди, соблюдающие диету йо-йо, обычно имеют меньше мышечной массы и силы, чем те, кто этого не делает.
Ваша пищеварительная система
«Что я обычно вижу в диете йо-йо, так это то, что на подъеме люди переедают», - говорит Тауб-Дикс, имея в виду периоды между ограничениями калорий. «Это вызывает проблемы с пищеварением, такие как рефлюкс, боли в животе и даже периодические запоры или диарея, в зависимости от того, что вы едите и в каком количестве».
Согласно исследованию, проведенному в августе 2013 года в Journal of Psychosomatic Research, периоды переедания также в значительной степени связаны с такими состояниями, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) и синдром раздраженного кишечника (СРК), оба из которых, по мнению исследователей, могут привести к более серьезным заболеваниям. периоды ограничения в еде для облегчения болезненных симптомов или обострений, которые продолжают вредный цикл ограничений и переедания и могут привести к еще большим проблемам с животом в будущем.
"Сесть на диету может сделать вас сварливым, напряженным, тревожным и подавленным, и это не только из-за социального эффекта ощущения, что вы не можете пойти пообедать или съесть что-то, что хотите - это потому, что диета влияет на систему коммуникации настроения, которая у нас есть между нашим кишечником и нашим мозгом ".
Ваше здоровье кишечника
Подавляющее большинство людей не могут долго терять вес из-за частой диеты йо-йо.
«Циклическое изменение веса может способствовать хроническому воспалению с течением времени, и именно здесь мы видим, что здоровье мозга и кишечника ухудшается», - говорит Тэмми Бизли, врач-диетолог из Хантсвилля, штат Алабама, которая является вице-президентом службы клинического питания для алсанской еды. центры восстановления.
В течение многих лет исследователи знали, что микробиом кишечника играет важную роль в производстве серотонина, нейромедиатора, отвечающего за регулирование аппетита, настроения, поведения и сна. Но любое диетическое ограничение, по словам Бизли, может привести к опасному нарушению микробиома кишечника, нарушая наш серотонин, а также производство других важных гормонов.
«Модные диеты, как правило, исключают одну или несколько целых групп продуктов, и это довольно серьезно», - говорит Бизли. «Ваш кишечник нуждается в разнообразных источниках пищи, и когда он теряет это разнообразие, у хороших бактерий не остается пищи, необходимой для их существования, и они начинают отмирать».
Когда микробиом кишечника истощается, добавляет Бизли, может пострадать ваше настроение. Следование диете может сделать вас сварливым, напряженным, тревожным и подавленным, и это не только из-за социального эффекта ощущения, что вы не можете пойти пообедать или съесть что-то, что хотите - это потому, что диета влияет на систему коммуникации настроения, которая у нас есть между нашим кишечником и нашим мозгом ».
Твое сердце
Согласно исследованию журнала Obesity Reviews, опубликованному в феврале 2015 года, смена веса на велосипеде также может нанести ущерб вашему сердцу.
Исследование объясняет, что потеря веса влияет на ряд функций организма, включая частоту сердечных сокращений, артериальное давление, уровень сахара в крови и уровень липидов. Но чередование периодов потери и набора веса может привести к резким колебаниям всех этих факторов, что создает нагрузку на сердечно-сосудистую систему в целом.
Поэтому неудивительно, что исследование, представленное на сайте Эпидемиологии и профилактики Американской кардиологической ассоциации | Научные сессии, посвященные образу жизни и кардиометаболическому здоровью, в марте 2019 года показали, что женщины, которые потеряли не менее 10 фунтов и снова набрали вес в течение одного года, имели больше факторов риска сердечных заболеваний, включая более высокий ИМТ, высокий уровень холестерина, повышение уровня сахара в крови и высокое кровяное давление.
Ваша самооценка
Хотя это точно не часть вашего тела, Бизли отмечает, что психологические эффекты езды на велосипеде с весом могут быть особенно разрушительными - и о них чаще всего забывают.
«Циклическое изменение веса часто связано с чувством неудачи», - объясняет Бизли. Подавляющее большинство людей не могут в долгосрочной перспективе похудеть из-за частых диет йо-йо, и когда вес возвращается, самооценка может резко упасть. По ее словам, это приводит к «каскадному эффекту» негатива, который действительно влияет на общее состояние здоровья. «Когда кто-то чувствует себя неудачником, я обнаруживаю, что он реже проходит профилактические осмотры, обычно из-за страха перед взвешиванием. В конечном итоге они избегают заботиться о своем здоровье в профилактических целях, что может увеличить общий риск для их здоровья, если им не нужно заботиться.
Решение? Вместо того, чтобы переключаться с одной диеты быстрого приготовления на другую, примите более здоровые привычки, которых вы можете придерживаться, чтобы помочь вам сбросить вес и сохранить его. Также неплохо поговорить с профессионалом, например, с дипломированным диетологом и / или личным тренером, чтобы разработать план здорового, устойчивого питания и физических упражнений, который подойдет вам.
Связанное чтение
- Что на самом деле происходит с вашим телом, когда вы теряете 10 фунтов
- Что на самом деле происходит с вашим телом, когда вы начинаете тренироваться
- Что на самом деле происходит с вашим телом, когда вы входите и выходите из кетоза