Интенсивные упражнения часто сопровождаются периодом слабости и болезненности, который может длиться в течение нескольких дней или недель. Пик болезненности, известный как отсроченная болезненность мышц или DOMS, происходит в первые день или два после тренировки. На рынке представлено множество народных и медицинских средств, утверждающих, что они уменьшают дискомфорт в этот болезненный период. Гранат является одним из таких средств и ранее изучался на предмет его противовоспалительных и антиоксидантных свойств в отношении сердечно-сосудистых заболеваний и ревматоидного артрита.
артрит.
Недавно в журнале Journal of Strength and Conditioning Research решили изучить влияние гранатового сока, особенно содержащихся в нем полифенолов, на группу людей, тренирующихся с отягощениями. Гранатовый сок был предоставлен компанией POM Wonderful, чей продукт широко доступен для потребителей.
Субъекты в этом конкретном тесте придерживались пятнадцатидневного графика тренировок с отягощениями и принимали гранат или плацебо два раза в день. На восьмой день исследования испытуемых попросили выполняйте специальные эксцентрические упражнения с участием локтя и колена, предназначенные для провоцирования DOMS. Все испытуемые прошли этот пятнадцатидневный цикл два раза, один раз приняв добавку граната и один раз приняв плацебо, чтобы измерить разницу в эффекте на DOMS.
Результаты показали, что добавка граната уменьшала болезненность и потерю силы в мышцах, окружающих локоть, но не в мышцах, участвующих в предписанных упражнениях для ног. Таким образом, исследователи пришли к выводу, что добавки будут полезны для людей, ранее тренировавшихся с отягощениями, как для отдыха, так и для соревнований, для облегчения болезненности и сохранения силы в течение нескольких дней упражнений с участием локтей и рук.