Правильное питание важно для будущих мам. Главным среди важных питательных веществ является йод. Йод имеет решающее значение для обмена веществ и, в частности, для неврологического развития. Из-за своей неврологической роли йод необходим для развития мозга плода.
В недавнем исследовании, опубликованном в The Lancet, исследователи хотели найти две основные части информации о йоде. Во-первых, они хотели выяснить, в какой степени дефицит йода во время беременности влияет на IQ детей после рождения. Во-вторых, известно, что дефицит йода представляет собой риск в развивающихся странах, но исследователи хотел знать, не представляет ли это угрозу для уже развитых стран.
Исследователи использовали сохраненные образцы мочи 1040 беременных женщин, чтобы определить уровень йода в них. Затем они изучили тесты IQ, проведенные для детей в возрасте восьми лет, и тесты на способность к чтению, проведенные в возрасте девяти лет. Как только они получили данные, все, что им нужно было сделать, это сравнить йодный статус беременной матери с тестами, проведенными на детях.
Там была очень четкая связь. Женщины с дефицитом йода только от легкой до умеренной степени больше склонны иметь детей с самыми низкими 25% IQ и способности к чтению. Конечно же, йодный статус влияет на их детей на многие годы вперед.. Исследователи также были чувствительны к смешанным факторам, таким как экономический уровень и т. д., которые они статистически учитывали.
Хотя дефицит йода в развивающихся странах представляет собой серьезную проблему с питанием, считалось, что это не проблема для остального мира. Подумайте еще раз. Tего исследование было проведено в Соединенном Королевстве, которое считалось страной, где вообще не было проблем с йодом. Однако средний йодный статус более тысячи исследованных женщин считался умеренным. до умеренной недостаточности. И нет, они не выбирали этих женщин каким-то особенным образом. У них просто было финансирование, чтобы проанализировать столько женщин из примерно 14 000 в более крупном исследовании. Это означает, что будущие мамы во всем мире должны обращать внимание на этот важный аспект пренатального питания.
Получить йод достаточно просто, если вы сосредоточитесь на здоровом питании. Поскольку йод не накапливается в организме, важно, чтобы вы получали его в достаточном количестве каждый день. Многие морепродукты богаты йодом, особенно морские овощи, такие как водоросли, а также молочные продукты, яйца., индейка и картофель. Кроме того, многие поваренные соли обогащены йодом как средством борьбы с дефицитом йода. На этикетке прямо указано, что это «йодированная соль».
Йод важен для всех, включая спортсменов, для поддержания адекватного обмена веществ и здоровья нервной системы, но это исследование показывает, что для беременных женщин он может иметь первостепенное значение. Хорошие новости Нетрудно получить то, что вам нужно, настроив питание. Несмотря на то, что йод является питательным веществом, которое должно быть частью вашего ежедневного питания, его легко найти.