Приготовьте белковое блюдо из моллюсков за считанные минуты, следуя этому простому рецепту
Креветки и морские гребешки - отличное дополнение к любому мужскому рациону. Они не только вкусны и богаты белком, способствующим наращиванию мышечной массы, но их также можно быстро и легко приготовить для впечатляющей здоровой еды. Просто следуйте этому рецепту от шеф-повара Кароля Гладки (karolgladki.com).
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 100г сырых креветок, очищенных
- 100г королевских гребешков
- 2 пак чой, разрезанных на четвертинки
- 1 перец чили, нарезанный
- 1 столовая ложка нарезанного имбиря
- Горсть нарезанных листьев кориандра
- 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия (по желанию)
- Сок 1 лимона (по желанию)
Сделать
- Нагрейте оливковое масло в воке на сильном огне.
- Добавьте креветки и морские гребешки в вок и готовьте три минуты, время от времени помешивая.
- Добавьте пак-чой, перец чили, имбирь и кориандр и готовьте еще три минуты.
- Подавайте, украсив на ваш выбор соевым соусом, лимонным соком или небольшим количеством соли и черного перца.
Состав ингредиентов
Креветки содержат много белка и витамина B12, которые помогут вам нарастить мышечную массу.
Имбирь богат витаминами B5 и B6, которые необходимы для оптимального здоровья.
Чили являются источником капсаицина, который ускоряет метаболизм, заставляя организм сжигать больше калорий.