Основная цель большинства протеиновых батончиков, представленных на рынке, состоит в том, чтобы дать вам экстренный болюс белка, когда вы находитесь вдали от дома или когда вам не хочется выходить во двор, чтобы поджарить маленького поросенка на вертеле. Другие протеиновые батончики, такие как Finibar™ Competition Bar, созданы для того, чтобы подпитывать вас во время интенсивных тренировок.
Все в порядке, но я хотел законный батончик-заменитель еды, который я мог бы взять с собой в поездку, так что единственная причина, по которой мне приходится останавливаться, - это, так сказать, бегонии из шланга. Я также нуждался в еде, чтобы взять с собой еду, чтобы, когда я выйду в мир, чтобы позаботиться о ошеломляющей литании визитов к врачу, дантисту и бухгалтеру, мне не придется тянуться в чертов Arby's и есть сэндвич с говядиной и чеддером, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара и белка.
Что Леголас носит в сумке
Итак, я разработал свой собственный «батончик» для замены еды, вдохновившись не чем иным, как «Властелином колец». Даже будучи чокнутым ребёнком - чокнутым ребёнком, который к 12 годам трижды прочитал 1000-страничную трилогию - я был заинтригован «лембасами», которые эльфы делали, чтобы прокормить себя в дальних путешествиях.
Это было питательно, вкусно и оскорбительно для злых существ. Черт, Голлум не прикоснулся бы к нему, даже когда голодал.
Итак, с лембасами и моей целью иметь в виду батончик-заменитель еды, я придумал свой собственный рецепт. В нем много белка, впечатляющее количество функциональных жиров, большое количество фитонутриентов и антиоксидантов, большое количество клетчатки и относительно небольшое количество гликемически приемлемых углеводов.
Лучше всего то, что вам не нужны традиционные мерные чашки, а также нет необходимости взбивать или замешивать. Вы просто смешиваете небольшой список ингредиентов обычной ложкой, кладете на сковороду, разглаживаете и запекаете 15 минут.
И единственный реальный инструмент, который вам нужен, это мерная ложка, которая поставляется в пакетике с протеином Metabolic Drive®, который является одним из ингредиентов. Этим совком вы все «отмеряете».
Ингредиенты
- Metabolic Drive® Protein (ванильный, хотя шоколад и банан тоже подойдут)
- Миндальная мука
- Несладкий яблочный соус (для увлажнения и питания)
- Льняная мука
- Суперфуд. Это смесь из 18 различных фруктов, ягод и овощей.
Конечно, я мог бы использовать гораздо больше ингредиентов и сделать его еще вкуснее, но это не по-эльфийски. Кроме того, это было бы занозой в заднице, и цель состояла в том, чтобы устранить как можно больше препятствий на пути к этому.
Инструменты
- Миску среднего размера
- Ложка или лопаточка
- Квадратная металлическая форма размером 8 дюймов (также подойдет алюминиевая форма для пирога)
- Совок, который входит в комплект Metabolic Drive
Как приготовить бодибилдер лембас
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Смешайте 3 мерных ложки протеина Metabolic Drive® с 3 мерными ложками миндальной муки, 3 ложками яблочного пюре и 1 ложкой льняной муки. Добавьте две мерные ложки Superfood, используя маленькую мерную ложку, которая входит в пакет Superfood.
- Все перемешать до однородности.
- Сбрызните сковороду антипригарным спреем или смажьте ее сливочным или оливковым маслом.
- Выложите шарик ингредиентов на сковороду и разровняйте.
- Выпекать около 15 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дать остыть перед нарезкой. Хранить в холодильнике.
- Общее время приготовления: 5 минут
- Время выпечки: 15 минут
Расщепление питательных веществ
Если перед тем, как отправиться в Мордор, разделить на четыре порции одинакового размера, каждая порция будет содержать:
- Калорий: 312
- Белки: 23 грамма
- Жиры: 17 (большинство составляют мононенасыщенные жирные кислоты и омега-3 жирные кислоты)
- Углеводы: 20 (из них 5,5 грамм клетчатки)
Лембас для бодибилдеров также содержит много витаминов и питательных веществ из миндальной муки, льняной муки и яблочного пюре. Фитонутриенты и антиоксиданты также зашкаливают благодаря Superfood.
В качестве дополнительного бонуса, если кому-то это не нравится, вы можете списать их со счетов за орков или что-то в этом роде.